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REVUE DE L’HORTICULTURE FRANCAISE. 
Sommaire : L’horticulture française et les journaux anglais. — 
Réponse au Gardener’s Chronicle. —- Conditions diverses de l’horti- 
culture dans lesdeux Etats. — Lescultures forcées. — Les expositions. 
— La Société centrale. — Coloration des pêches. — Conservation des 
pommes de terre. — Société d’horticulture de Valognes. — Greffe des 
boutons à fruit. — Le pincement. — Rapport de M. Cottu. — Observa- 
tions de M. du Poerier.— Prochaine exposition dela Société centrale. 
L'exposition d’automne de la Société centrale a été généralement 
bien appréciée par la presse parisienne. Les journaux anglais s’en sont 
occupés aussi. Le Gardener’s Chronicle est entré à ce sujet dans de 
_ longs détails sur les travaux de la Société et sur l’horticulture Fran- 
çaise en général. Mais l’auteur anonyme de l’article n’a pas suffisamment 
tenu compte de la diversité des conditions dans lesquelles s'exerce 
l’hortieulture en France et en Angleterre, et comme d’ailleurs il n’a pas 
toujours puisé ses renseignements à de bonnes sources, il a émis quel- 
ques assertions fort peu exactes. 
L'auteur anglais reconnaît que notre Société centrale, par les puissants 
moyens d'action dont elle dispose, a beaucoup fait en France pour le pro- 
grès de l’art, notamment en ce qui concerne l’amélioration des fruits ct 
légumes et l’introduction des formes nouvelles. Mais il ajoute qu’elle a 
fait beaucoup moins de progrès dans la culture des fleurs, et il trouve Ia 
cause de cette infériorité dans ce fait que l’horticulture ornementale 
ne trouve pas autant d’encouragements de la part des classes riches en 
France que dans le Royaume-Uni. 
Le fait en lui-même est vrai; mais la Société centrale y est assez étran- 
gère. Elle n’a le pouvoir ni de changer les goûts de nos grands proprié- 
taires, ni de les forcer à dépenser leurs revenus de telle ou telle manière. 
Les nombreux amateurs d’horticulture que possède la Grande-Bretagne ne 
reculent pas devant le prix élevé d’une variété rare ou nouvelle, bien 
qu’ils soient loin d’atteindre, sous ce rapport, des folies, devenues histo- 
riques et proverbiales. En France, on y regarde de plus près, etd’ailleurs, 
comme le dit trés-bien notre confrère d’Outre-Manche, nous recherchons 
l’effet général plutôt que la beauté individuelle de tel ou tel spécimen. 
Cette prédilection, dont on nous fait un reproche, est en effet un des 
caractéres distinctifs de l’horticulture française. Ce n’est pas qu’il n’y ait 
chez nous des amateurs passionnés, qui attachent un prix inestimable à 
des variétés nouvelles, souvent basées sur une particularité insignifiante, 
bien souvent aussi n'ayant de nouveau que le nom. Mais ces amateurs 
