La réputation de M. Blume était européenne; il a laissé des travaux 
impérissables sur la végétation des colonies néerlandaises. 
CucTure DU MELON D’Eau où PasrÈèque EN Russie; (Cucurbita citrul- 
lus). — Nous avons reçu d’un habile praticien, une intéressante com- 
munication sur une plante dont la culture mérite d’être préconisée en 
Belgique et en France. L’article de M. F. P. est complet : nous ajouterons 
deux mots seulement : nous pouvons distribuer gratuitement des graines 
de Melon d'eau aux personnes qui voudraient le cultiver : en outre, 
M. F. P., jardinier jeune et instruit, est marié à une femme qui possède 
toutes les qualités d’une bonne gouvernante; ils désirent trouver une 
position qui leur permette d'utiliser ces qualités; ils voudraient, par 
exemple, être attachés à un grand domaine. 
Ayant, pendant quatre ans, dirigé les travaux horticoles d’une propriété située 
dans le gouvernement de Poltava (en Ukraine), j’eus l’occasion de me familiariser 
avec certaines pratiques généralement peu connues dans nos contrées occidentales. 
Naturellement j'étudiai surtout celles qui se rattachent à ma profession: par exemple, 
la culture en grand des Melons d’eau, qui est une spécialité du pays, fut pour moi 
l’objet d’un examen tout particulier, tant par son extension que par les nombreux 
avantages qui en découlent; et je crois qu’un petit article, résumant mes observations, 
à ce sujet, pourra présenter quelque intérêt aux amateurs. 
Les Melons d’eau se sèment au printemps, sur une étendue moyenne de deux 
hectares; cet emplacement est connu sous le nom de Bachetane. — On choisit de pré- 
férence pour la culture de cette plante un terrain sablonneux et aéré. 
Vers la mi-avril, ce terrain est légèrement labouré à la charrue, puis égalisé au 
moyen de la herse ; après quoi se font les semis en lignes, distancées de deux mètres 
cinquante centimètres ; sur la ligne on fait, soit à la main soit à l’aide d’une binette, 
de petits creux profonds de trois à quatre centimètres et distancés entr’eux de deux 
mètres environ. — Chacun de ces creux est destiné à recevoir quatre ou cinq 
semences choisies, qu’on recouvre d’un centimètre et demi à deux centimètres de terre 
bien fine. 
L'expérience a démontré que les semences conservées quelques années, ont une 
plus grande faculté germinative que celles de l’année précédente. 
Une fois les semences déposées en terre, la végétation de cette plante est complète- 
ment abandonnée à elle-même : on n’y applique aucune taille; tous les soins consistent 
en deux ou trois sarclages durant le cours de l'été. 
Vers le milieu du mois d'août se trouvent déjà quelques fruits mürs. Leur maturité 
est certaine si, en les poussant avec la paume de la main, on en fait craquer les parois. 
Une fois la récolte commencée, elle se continue chaque jour au fur et à mesure que 
les fruits mürissent. La cueillette générale ne se fait que quand les feuilles se fanent. 
Les fruits qui n’ont pas atteint le degré de maturité voulu, sont conservés dans un 
endroit froid où ils se bonifient; et si par les soins d’une habile ménagère, le Melon 
d’eau est soigneusement préservé de la gelée, il peut encore, au milieu de lhiver, 
faire l’ornement d’un dessert. 
Il y en a de différentes espèces : ronds, ovales, aplatis; à chair rouge, blanche ou 
jaune; avec l'écorce lisse, verte, tantôt marbrée, tantôt rayée ou unicolore ; semences 
noires ou brunes selon l'espèce. 
Le Melon d’eau, tel qu’il eroît dans ces contrées, est un beau fruit, succulent et des 
plus agréables. Il y en a qui mesurent plus de 0,80 cent. de circonférence. — Il ne 
fait pas seulement les délices des riches, mais est aussi d’une grande utilité au pauvre 
