loides, petite Renonculacée fort printanière, remarquable par l’extrême 
abondance de ses bulbiles ; la saison prochaine sera bientôt propice à ces 
expériences, mais nous croyons que chez cette plante la stérilité des fleurs 
est tellement invétérée, qu’il faudra peut-être plusieurs années pour lui 
rendre la faculté de fructifier, laquelle a été perdue par suite de l'extrême 
développement des bourgeons-bulbiles. On sait, d’un autre côté, que des 
résuliats diamétralement opposés peuvent étre obtenus en suivant une 
marche opposée; c’est-à-dire que l’on peut empêcher une plante de fleurir 
et même lui en faire perdre l'habitude en favorisant autant que possible 
sa propagation au moyen de la multiplication. La canne à sucre cultivée 
aux colonies constitue un remarquable exemple de cette loi : il est de 
l'intérêt des planteurs de couper les cannes avant la floraison, parce 
qu’elles renferment alors la plus grande proportion de matière sucrée : 
la souche restée en terre après la récolte, repousse alors du pied, au 
moyen de nouveaux bourgeons. Or la canne à sucre ayant été cultivée 
ainsi pendant une longue série d'années, ne fleurit que très-rarement ct 
fort difficilement. 
Les expériences de M. Vanden Born expliquent ce fait et elles ont résolu 
un problème de physiologie végétale sur lequel on ne possédait encore 
que des hésitations ou des erreurs. 
NOUVEAU SYSTÈME DE CULTURE DES CHAMPIGNONS, 
DÉCOUVERT PAR M' LE D' LA BORDETTE. 
La culture du champignon de couches, vient de subir une révolution 
complète grâce aux expériences de M. le D' La Bordette et communiquées 
par lui à l’Institut de France. Cette culture difficile et surtout incertaine 
ct capricieuse est désormais de la plus grande facilité ; il n’est plus besoin 
de grands caveaux, ni de masses de fumier, ni d’une main-d'œuvre 
considérable. M. La Bordette emploie seulement du sulfate de chaux et 
de l’azotate de potasse : l’un pour constituer la plus grande partie du sol, 
l'autre pour activer le végétation de la cryptogame. Les champignons 
qu’il obtient ainsi sont d’un volume énorme et supérieur à tout ce qui a 
été vu jusqu'ici. On sait que le sulfate de chaux (gypse) et l’azotate de 
potasse (salpêtre) sont deux substances fort communes qu’il est aisé de se 
procurer partout. 
Voici la première note que M. le D' La Bordette a communiquée sur 
ce sujet, à l’académie des sciences dans sa séance du 5 août 1861. 
« L’agaric de couche, variété de l’Agaricus campestris, est susceptible 
d'acquérir un volume considérable, dans de nouvelles conditions de 
culture. Je suis parvenu, après quelques années de recherches, à le faire 
végéter sur un sol battu sans engrais, en substituant à ce dernier le 
