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est ordinairement désignée par les pépiniéristes sous le nom de Beurré 
Duverny ou P. Duvernis. 
205. P. Craimceau. Fruit de fin d’automne ou d’hiver, gros pyriforme allongé, souvent 
courbé ou inégal; à peau jaune vif à l’ombre d’an rouge brillant au soleil, 
dépourvue ou parsemée de points et de taches fauves ; à queue droite ou très- 
oblique, de longueur moyenne, charnue et se confondant avec le fruit; à chair 
demi-fondante, très-juteuse, sucrée, parfumée. 
‘Ce beau fruit, qui a été présenté pour la première fois par M. J. De 
Liron d’Airoles à la Société d’Horticulture de Paris le 14 novembre 1850, 
varie beaucoup de grosseur et d'époque de maturité; j’en ai vu en effet 
dont le poids dépassait 600 grammes, et dont la maturité parfaite a eu 
lieu le 16 septembre en 1861 et le 25 janvier en 1856; mais sa maturité 
a lieu ordinairement vers la mi-novembre. 
204. P. Jures Bivorr. Fruit d’automne, moyen ou gros, oblong, obtus aux deux extré- 
mités ; à peau jaune ou jaune-verdâtre, terne et chargée de marbrures fauves 
et squammeuses, légèrement frottée de rouge brun du côté du soleil; à queue 
droite ou arquée, coudée et insérée entre de petites bosses; à chair très-fon- 
dante, sucrée, parfumée. 
Les pépiniéristes, qui ignorent les règles de la nomenclature botani- 
nique, sont dans l’habitude de réunir sous une seule désignation le nom 
du fruit et celui de l’arboriculteur qui l’a fait connaître; c’est ainsi 
qu’ils nomment Jules Bivort le fruit que M. Bivort a désigné sous le 
nom de poire Jules, et que nous trouvons encore dans les catalogues, 
les P. Seianeur Esperen, Vineuse Esperen, Edouard Sageret, Knights 
Edward, Theodore Van Mons, Capucine Van Mons, etc., etc., qu’'Espe- 
ren, Sageret, Knight et Van Mons se sont borhés à désigner ou à écrire 
sous les noms de P. Seigneur, P. Vineuse, P. Edouard, P. Théodore, etc. 
Cependant, afin de ne pas laisser d'incertitude sur le fruit qui nous 
occupe, je lui ai conservé le nom de P. Jules Bivort, fils du pomologiste 
qui le premier l’a fait connaitre (). 
ÉTIQUETTES DAS. 
L’étiquettage des plantes est un problème qui nous a souvent préoc- 
cupé, en vue, notamment, de certains établissements publics. Nous avons 
vu plus de cinquante modèles et systèmes, nous les avons même collec- 
tionné; mais fort peu nous ont satisfait. Il faut, dans la plupart des cul- 
tures, deux genres d'étiquettes, les unes permanentes pour les objets im- 
portants et qui restent longtemps en place, les autres passagères pour 
des plantes qui meurent ou se renauvellent rapidement. Pour celles-ci 
les petites planchettes de bois ordinairement en usage sont encore 
ce qu'il y a de mieux, de plus simple, de plus commode et de meilleur 
(1) Sard. fruit. du muséum, livr. 48 à 55 inclus. 
