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SECHIUM EDULE. 



Originaire de l'Amérique centrale, cette Cucurbitacée fournit un 

 fruit-légume fort délicat, qui paraît être fort en usage chez les tribus 

 indiennes. Ces fruits sont gros, pesant souvent plus d'une livre, d'un 

 goût agréable et se prêtent à plusieurs préparations culinaires. Chaque 

 plante doit avoir a sa disposition un espace de 10 pieds environ de ter- 

 rain : la terre doit être profonde, légère, riche et fréquemment arrosée. 

 Une seule plante donne plus de cent fruits. Il est probable qu'on pourra 

 la cultiver comme les courges sans le secours de couches ni de châssis. 



G. L. 



CADRANS SOLAIRES. 



Monsieur le Directeur , 



Vous me demandez, pour vos abonnés, quelques pages sur la gnomo- 

 nique. J'hésite plein d'anxiété, sollicité que je suis, d'une part, par le 

 désir de vous satisfaire, et de l'autre, par l'impérieuse nécessité de va- 

 quer à des occupations qui réclament tous mes instants. Mais enfin, vous 

 me permettrez d'être bref; à cette condition, je suis à vous à cette heure. 



Le soleil est le grand régulateur du temps, il a été créé « pour mar- 

 quer les jours et les années. » Je veux mettre vos lecteurs en rapport 

 avec lui, je veux leur apprendre à solliciter et à interpréter ses infailli- 

 bles indications. S'ils consentent à lire ces pages sans trop de préoccu- 

 pation, ils seront bien agréablement surpris de se trouver, en moins de 

 temps que n'en mettra la primevère pour fleurir, astronomes, graveurs, 

 géomètres, et enfin, possesseurs d'un cadran solaire élevé par eux au 

 milieu de leur parterre. 



M'adressant à des contemplateurs sérieux de la nature, je pourrais 

 employer le style concis et sévère des sciences exactes. Il y a plus de 

 géométrie dans le calice d'une fleur que dans les œuvres de Lagrange, 

 et ceux qui possèdent la science des lignes et des nombres du règne 

 végétal ne s'eifrayeraient ni des symboles de l'algèbre ni des formules 

 de la trigonométrie. Mais je veux épargner à vos lecteurs le soin d'inter- 

 préter une langue qui n'est plus la leur ; j'éviterai les signes algébri- 

 ques et je cacherai mon compas sous des guirlandes. 



Qu'assis tranquillement sur le piédestal qu'ils vont couronner d'un 

 cadran solaire, devant la pierre tendre que leur main va creuser, ils 



