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Boulogne-sur-Mer ; ello fut donnée avec plusieurs autres à M. J.-L. Jamin, 

 avec l'autorisation de les dédier à ses amis. » Hardy, in litl. 31 mars 1862. 



206. P. Bonne-Jeanne. Fruit d'été, arrondi on turbiné, jaune et rouge brillant; à 



queue assez grêle, arquée, droite ou oblique, accompagnée de plis à son inser- 

 tion sur le fruit , à chair cassante, sucrée, peu parfumée. 



Ce Poirier est cultivé en grand aux environs de Paris; les communes 

 de Gagny, Champigny, Ceuilly, en possèdent des arbres plus que sécu- 

 laires et dont les fruits se vendent en quantité considérable sur nos 

 marchés, où leur brillant coloris les fait surtout rechercher des enfants. 

 La fertilité de cet arbre est telle que j'ai souvent compté plus de 

 20 poires sur des rameaux dont la longueur n'atteignait pas 25 à 30 cen- 

 timètres. La poire Bonne-Jeanne ressemble par son coloris aux poires 

 Carrière, d'Abondance, Matou, que je ferai connaître plus tard. 



207. P. Louise-Bonne. Fruit de fin d'automne, moyen, oblong, obtus; à peau d'un 



vert-blanchâtre, maie, parsemée de points entremêlés de quelques marbrures 

 fauves; à queue assez épaisse, ordinairement renflée et accompagnée de plis 

 à son insertion sur le fruit; à chair très-fondante, sucrée, peu parfumée. 



En général ce fruit manque de parfum dans nos départements septen- 

 trionaux, mais j'en ai reçu de la Provence de très-savoureux, et qui pou- 

 vaient lutter avec nos meilleures poires d'automne La poire Louise-Bonne 

 qui a l'avantage de pouvoir se transporter à d'assez grandes distances 

 sans blettir, arrive souvent en très-grande abondance sur nos marchés, 

 où elle se vend à raison de cinq francs le cent. 



208. P. Fondante de Noël. Fruit de fin d'automne, arrondi ou turbiné ; à peau lisse, 



d'un beau coloris jaune et rouge, onctueuse, parsemée de très-petits points 

 fauves; à queue insérée dans l'axe du fruit, droite ou arquée, à chair demi- 

 fondante, acidulée, sucrée, parfumée. 



Chair blanchâtre, ferme ou demi-fondante, fine, quoique granuleuse 

 autour du cœur; eau abondante, sucrée, parfumée, quelquefois un peu 

 astringente comme celle de la Crassane, quelquefois d'une odeur très- 

 franche de Jacinthe. — Très-bon fruit. 



Je ne crois pas pouvoir rapporter à la P. Fondante de Noël, le fruit 

 pyriforme et allongé décrit sous ce nom dans le journal de Flore et 

 Pomone, t. XIV, p. 5, de 1845 à 1846. 



209. P. Orpheline d'Enghien. Fruit d'hiver, ovale, obtus, à peau épaisse, d'un jaune 



verdâtre, parsemée de gros points, de marbrures rudes, et marquée de fauve 

 autour du pédoncule; à queue droite ou oblique, charnue, assez courte; à 

 chair fine, ferme ou fondante, sucrée-acidulée, parfumée. 



J'ai adopté pour cette espèce le nom définitivement admis par la 

 Commission de pomologie belge en 1855, afin de couper court à tout 



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