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de ce cayeux; on les remet en terre, comme ceux qu'a produits Topé- 

 ration conique; et de même que ceux-là tirent simplement leur nour- 

 riture des tuniques où ils sont attachés, de même celui-ci se nourrit 

 aux dépens de la tige, sans pousser la première année aucune racine, 

 non plus que cette tige qui le supporte; nouvelle preuve de l'inutilité 

 des racines pour le premier accroissement et développement de l'oignon. 



« Il ne paraît guère plus de deux cayeux à une même tige, tandis 

 qu'on a vu l'état général, coupé coniqueraent comme à la planche IV, 

 donner jusqu'à trente cayeux dans sa partie supérieure. 



« Pour mieux se convaincre que les cayeux partis du centre et repous- 

 sés aux extrémités de l'oignon s'y peuvent aisément développer, je cite- 

 rai une expérience due au hazard, qui me semble établir irrévocablement 

 ce système des oignoncules repoussés du centre de l'oignon jusque sous la 

 couronne du fond. 



« Un fleuriste, en levant ses oignons de terre, avait enlevé tout le 

 centre d'un oignon (un Passe non plus ultra bleu) qui s'était ainsi cassé 

 en le tirant trop perpendiculairement par ses fanes; il laissa dans la terre 

 la couronne qui se trouvait vide en dedans et comme un anneau, sans 

 imaginer autre chose sinon qu'elle pourrirait en terre; il fut fort étonné 

 l'année suivante de voir pointer des fanes à cette même place; il les laissa 

 pendant la saison, et lorsqu'il leva ses oignons, il eut l'attention de ne 

 pas blesser ses cayeux, dont il compta soixante disposés régulièrement 

 autour de la couronne. 



« C'est le nombre le plus considérable qu'aucun fleuriste en ait jamais 

 ramassé sur un seul oignon. Ces sortes de cayeux sont plus tardifs à don- 

 ner des fleurs que ceux qui se développent au bas de l'oignon. On a re- 

 marqué qu'ils sont dans leur première année au point d'un oignon de trois 

 ans provenu de semence, et qu'ils suivent la même gradation, ne don- 

 nant point d'abord leur tige parfaite. » 



On sait que les Jacinthes peuvent être cultivées soit à l'air libre, soit 

 en culture forcée. Pour les premières on doit, d'après M. Loise, qui nous 

 a remis à ce sujet, quelques notes, opérer delà manière suivante : 



« On plantera de préférence fin-septembre et courant d'octobre. Il 

 sera bon de mettre les oignons dans une terre bien préparée et qui n'ait 

 pas été fumée récemment; on les recouvrira d'environ m 10 à m 12 de 

 terre ou de terreau. A l'approche de la gelée, on ajoutera des feuilles; 

 cette couverture garantit les plantes contre le froid et l'intempérie. La 

 floraison commence en mars pour les variétés hâtives et les simples 

 et se succède jusqu'à la fin d'avril pour les doubles. » 



MM. Vilmorin-Andrieux, dans leur catalogue, disent aussi qu'il est 

 indispensable de planter les oignons de Jacinthes en octobre et en no- 

 vembre, au plus tard dans la première quinzaine de décembre. Les 

 plantations faites à une époque plus tardive donnent presque toujours 

 de mauvais résultats. 



