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26. Artichaut Toupie, de Bordeaux. — Tige... Pomme moyenne, vert 

 glauque, turbiniforme. Ecailles développées à la base, étroites au som- 

 met, faiblement échancrées, non épineuses. 



27. Artichaut Gros-Vert, de Niort. — Tige... Pomme vert glauque, 

 très-grosse, aplatie en-dessous. Ecailles épaisses, écartées, excessivement 

 larges, et de deux sortes : les unes, celles du centre, quelque peu échan- 

 gées, montrent de fortes épines; les autres, celles de la circonférence, 

 en sont au contraire à peine munies, et n'ont, surtout, aucune échancrure. 



28. Artichaut Gros-Camus, des Deux-Sèvres. — Tige... Pomme écra- 

 sée, des plus grosses, et vert jaunâtre, à la partie centrale particulière- 

 ment. Écailles imbriquées, étroitement unies, légèrement échancrées; 

 courtes, épaisses, très-larges. Leur sommet, sensiblement ondulé, porte 

 une épine rougeâtre assez développée. 



29. Artichaut Gros-Pointu, de Morlaix. — Tige... Pomme vert-clair, 

 longue et grosse. Écailles oblongues, à large échancrure du milieu de 

 laquelle sort une pointe couibée, forte et très-dure, surtout dans les 

 écailles supérieures. 



30. Artichaut Gros-Rond, du Finistère. — Tige... Pomme extrême- 

 ment grosse, légèrement aplatie, vert-glauque. Écailles imbriquées, peu 

 profondément échancrées, bien développées, et portant une épine longue 

 et droite qui, très-apparente au sommet de la pomme, devient presque 

 nulle à sa base. 



31. Artichaut Gros-Cuivré, de Bretagne. — Tige... Pomme oblongue, 

 d'un vert cuivré violacé. Écailles assez larges, violettes à la base et vertes 

 au sommet, qui, à peine échancré et comme tronqué, est garni d'une 

 pointe jaune, courte, fine et droite. 



32. Artichaut Gros-Violet-Rond, (même provenance). — Tige...,» 

 Pomme orbiculaire, grosse et d'un beau violet cuivré. Écailles larges, 

 rondes, très-échancrées, imbriquées et serrées ; du milieu de leur échan- 

 crure sort une courte épine, dure et peu courbée. 



ORIGINE DES HERBIERS, 

 Par H. T. Meyer. 



(Suite et fin). 



Mais que connaissons-nous sur ces échanges de végétaux? Mattioli fait 

 mention de plantes qu'il a reçues de différents pays, dans la préface de la 

 première (1543) et surtout des dernières éditions (1554 et 1565) de son 

 Commentaire sur Dioscoride, mais en termes tellement vagues qu'il est 

 impossible de savoir si on lui envoyait des spécimens desséchés ou atta- 

 chés en faisceaux, peut-être des jeunes plantes vivantes, ou seulement 

 des graines, ou encore simplement des dessins ou des descriptions. Dans 

 une lettre à Maranta, il rapporte qu'il possède différents portraits de 

 plantes faits d'après des spécimens desséchés et qu'en outre il est parvenu 

 par la macération dans de l'eau froide, à reformer des végétaux dessé- 



