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d'espèces la plupart aquatiques. On pourra en entretenir un grand 

 nombre d'espèces dans les étangs ou les eaux vives ou bien les cultiver 

 dans les aquariums dont l'usage est aujourd'hui si répandu. Il n'est même 

 pas bien difficile de se procurer de l'eau de mer et de cultiver ainsi des 

 Algues marines. Cette eau se conserve bien dans des citernes et reste long- 

 temps limpide dans les aquariums. Nous en pouvons citer un exemple con- 

 cluant: on voit au jardin botanique de Bruxelles toute une série d'Aqua- 

 riums d'eau douce et d'eau de mer animés par de merveilleux représen- 

 tants de la flore et de la faune aquatiques : cette culture a été entre- 

 prise et couronnée de succès depuis de longues années par notre honorable 

 ami M. Schram, directeur du jardin botanique de Bruxelles et directeur 

 de la Société royale de pisciculture. Nous n'entrerons ici dans aucun 

 détail sur les soins qu'exige l'entretien d'un Aquarium. 



Culture des Ceauipiguons. Le groupe des Champignons, dans 

 le sens scientifique de ce mot, est composé d'un nombre prodigieux de 

 végétaux les plus variés. Beaucoup sont d'infimes parasites qui pullulent 

 partout et dont la culture n'est ni praticable ni recommandable. Nous 

 n'avons pas non plus à parler ici de la culture du Champignon de cou- 

 ches, laquelle envisagée spécialement est du domaine de la culture 

 maraîchère : cependant il peut être utile de rappeler en passant le pro- 

 cédé préconisé naguère par M. le D r Labordette et qui consiste à semer 

 cet Agaric sur des pyramides en forme de pain-de-sucre et composées de 

 sable, d'argile, de plâtras, de salpêtre, etc. On pourrait sans doute cultiver 

 aussi d'autres espèces d'Agarics, des Bolets, des Polypores, etc., les uns 

 pour les besoins de la science, les autres comme végétaux comestibles. 

 La truffe est un végétal qui appartient à ce groupe ; on sait que toutes les 

 tentatives que l'on a faites pour la cultiver sont restées infructueuses. 



L'ergot du seigle est un des fléaux de l'agriculture : la thérapeutique 

 l'utilise, mais c'est là une bien faible compensation de la perte et des 

 dangers dont il est la cause pour le cultivateur. Certes nous préférerions 

 donner le moyen d'en débarrasser l'humanité au lieu d'indiquer comment 

 on peut le faire naître à coup sûr, mais nous parlons ici en naturaliste. 

 Ces deux hypothèses d'ailleurs sont réalisables quand on y met les soins 

 nécessaires. L'agriculteur peut purger son champ de l'ergot du seigle; 

 le jardinier en chef d'un jardin botanique peut aussi le posséder dans son 

 école de pharmacie. 



Culture du Seigle ergoté. On savait depuis longtemps que celte 

 singulière production qui attaque le Seigle et d'autres Graminées, consis- 

 tait en une végétation cryptogamique. Son nom vulgaire lui vient de sa 

 ressemblance habituelle avec un ergot de coq; son nom scientifique était 

 Sclerotium clavus. En 1855, M. J. B. ïulasne, éminent mycologue de 

 France, fit pour la première fois connaître l'histoire naturelle complète 

 de l'ergot, et montra qu'il consistait dans une forme transitoire d'un 

 autre Champignon , le Claviceps purpurea Tul. (Sphœria purpurea 

 Fries) lequel se développait complètement quand l'ergot détaché de 



