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EXPÉRIENCES SUR LA DÉCOLORATION DES FLEURS DU SYRINGA 

 VULGARIS L , DANS LA CULTURE EN SERRE, 



Communiquées à la Société botanique de France^), 



PAR M. P. DlJCHARTRE. 



J'ai déjà eu l'honneur d'appeler l'attention de la Société sur ce fait 

 remarquable que le Lilas commun (Syriuga vulgaris L.), soumis à ce 

 qu'on nomme la culture forcée, c'est-à-dire cultivé en serre chaude pen- 

 dant l'hiver, développe des Heurs assez dépourvues du principe colorant 

 qui leur est naturel pour paraître blanches. Dans ma première com- 

 munication sur ce sujet (Bull. Soc. bot. de Fr. t. VII, p. 152 et suiv.), 

 analysant les diverses circonstances dans lesquelles celte décoloration se 

 produit chez les jardiniers qui ont trouvé dans cette culture spéciale les 

 éléments d'une industrie fructueuse, j'ai cherché à déterminer les causes 

 auxquelles on peut attribuer ce curieux effet, sans arriver toutefois, je 

 dois l'avouer, à jeter sur cette question tout le jour désirable. Alors, en 

 effet, j'avais dû me contenter d'observer la marche des faits sans pou- 

 voir faire les expériences variées qui eussent été nécessaires pour les 

 expliquer. Aussi me suis-je empressé de saisir l'occasion qui s'est pré- 

 sentée celte année de tenter ces expériences, et les résultats que j'en ai 

 obtenus me semblent assez curieux pour que je croie devoir les signaler à 

 la Société. Je ne dois pas négliger de dire avant tout que c'est grâce à 

 l'obligeance éclairée de M. Fournier, jardinier-chef chez M. Furtado, à 

 Rocquencourt près Versailles, que j'ai pu tenter ces divers essais pour 

 lesquels il fallait pouvoir disposer à la fois de serres convenablement 

 construites, d'une surveillance intelligente et exacte, et de sujets en 

 nombre suffisant, conditions difficiles à réunir. 



Parmi les diverses influences auxquelles on peut attribuer la décolora- 

 tion du Lilas forcé, comme l'appellent les jardiniers, les plus puissantes 

 semblent être l'affaiblissement de la lumière et une forte chaleur. C'est en 

 effet dans des serres chauffées de 55 à 56 degrés centigrades et peu 

 éclairées, que M. Laurent aîné, l'horticulteur parisien le plus avanta- 

 geusement connu pour ses succès dans cette culture spéciale, enferme les 

 pieds de Lilas dont il veut avoir les fleurs décolorées. Mais aujourd'hui 

 M. Fournier obtient des fleurs de Lilas parfaitement décolorées dans une 

 serre où la température ne s'élève guère au-dessus de 15 degrés 

 centigrades. Une forte chaleur n'est donc pas nécessaire pour cette 

 décoloration. 



(I) Dons sq séance da 8 mai 18G3. 



