PARTIE EXPÉRIMENTALE. 3 4 5 

 endroits exposés au vent du nord qu'aux 

 autres, la gelée y fait cependant moins de 

 tort aux végétaux. 



Ce fait est assez opposé au préjugé ordi- 

 naire; mais il n'en est pas moins certain , et 

 même il est aisé à expliquer : il suffit pour 

 cela défaire attention aux circonstances dans 

 lesquelles la gelée agit , et on reconnoîtra que 

 l'humidité est la principale cause de ses effets, 

 en sorte que tout ce qui peut occasionner 

 cette humidité, rend en même temps la gelée 

 dangereuse pour les végétaux , et tout ce qui 

 dissipe l'humidité, quand même ce seroit en 

 augmentant le froid , tout ce qui dessèche 

 diminue les désordres de la gelée. Ce fait 

 va être confirmé par quantité d'observa- 

 tions. 



Nous avons souvent remarqué que dans les 

 endroits bas, et où il règne des brouillards , 

 la gelée se fait sentir plus vivement et plus- 

 souvent qu'ailleurs. 



Nous avons, par exemple, vu en automne 

 et au printemps les plantes délicates gelées 

 dans un jardin potager qui est situé sur le 

 bord d'une rivière , tandis que les mêmes 

 plantes se conservoient bien dans un autre 



