PARTIE EXPÉRIMENTALE. 353 

 ëtoit abrité du vent du nord par une pépi- 

 nière d'ormes, et l'autre parce que la vigne 

 étoit remplie de beaucoup d'arbres fruitiers. 



Mais cet effet est très-rare , et cela n'est 

 arrivé que parce qu'il faisoit fort sec, et que 

 lss vignes ont résisté jusqu'à ce que la gelée 

 soit devenue si forte pour la saison , qu'elle 

 pouvoit endommager les plantes indépendam- 

 ment de l'humidité extérieure; et, comme 

 nous l'avons dit, quand Ja gelée endommage 

 les plantes indépendamment de cette humi- 

 dité et d'autres circonstances particulières , 

 c'est à l'exposition du nord qu'elle fait le 

 plus de dommage, parce que c'est à celle 

 exposition qu'il fait plus de froid. 



Mais il nous semble- encore appercevoir 

 une autre cause des désordres que la gelée 

 produit plus fréquemment à des expositions 

 qu'à d'autres, au levant, par exemple, plus 

 qu'au couchant; elle est fondée sur l'obser- 

 vation suivante, qui est aussi constante que 

 les précédentes. 



Une gelée assez vive ne cause aucun pré- 

 judice aux plantes quand elle fond avant que 

 le soleil les ait frappées : qu'il gèle la nuit, 

 si le matin le temps est couvert, s'il tombe 



