366 HISTOIRE NATURELLE, 

 être employée très-utilement pour les arbres 

 fruitiers, à l'égard, par exemple, des plantes 

 potagères, que les jardiniers sont toujours 

 empressés de mettre au pied de leurs buis- 

 sons , et encore plus le long de leurs espa- 

 liers. 



S'il y a des parties hautes et d'autres basses 

 dans les jardins, on pourra avoir l'attention 

 de semer les plan* e » piiuiauières- et délicates 

 sur le haut, préférablement au bas, à moins 

 qu'on n'ait dessein de ies couvrir avec des 

 cloches, des châssis, etc. ; car dans le cas où 

 l'humidité ne peut nuire, il seroit souvent 

 avantageux de choisir les lieux bas pour être 

 à l'abri du vent du nord et de nord-ouest. 



On peut aussi profiter de ce que nous 

 avons dit à l'avantage des forêts ; car si on 

 a des réserves à faire, ce ne sera jamais dans 

 les endroits où la gelée cause tant de dom- 

 mage. 



Si on sème un bois, on aura attention de 

 mettre daus les vallons , des arbres qui soient 

 plus durs à la gelée que le chêne. 



Quand on fera des coupes considérables , 

 on mettra dans les clauses du marché, qu'on 

 les commencera toujours du côté du nord , 



