L Originalabhandlungen. 
Erde gehórig abgetrocknetist, dasselbe gilt 
auch von dem Anpflanzen; wird diese 
Verrichtung recht bald im Frühlinge bei 
noch sehr nassem Boden, oder bei an- 
haltend regnerischer Witterung vorge- 
nommen, so wird durch das oftmalige 
Gehen während der Anpflanzung die 
Erde sehr fest, und ist in folgender Zeit 
nur schwer zu bearbeiten. 
An der Seite des zur Anlage be- 
stimmten Beetes wird mit der Pflanz- 
schnur eine Linie gezogen, und an der- 
selben mit einem zweifüssigen Maasse 
auf der Erde die Punkte bezeichnet, auf 
denen die Gruben für die neu einzule- 
genden Pflanzen ausgegraben werden, 
so dass jede Pflanze von der anderen 
2 Fuss entfernt bleibt. An diesen Punk- 
ten wird mit dem Spaten eine Grube 
ausgestochen, einen Spatenstich breit, 
eben so lang, und auch so tief, in der- 
selben von der ausgestochenen Erde eine 
kleine, hügelähnliche jedoch etwas flache 
Erhöhung gebildet; auf diese Erhöhung 
wird mit der linken Hand die Pflanze 
aufgesetzt, dass die Kronen nach oben 
sehen, mit der rechten Hand die Wur- 
zeln um diese Erhöhung recht gleich- 
förmig verbreitet, sorgfältig mit Erde 
ausgefüllt, und so lange fortgefahren 
bis die Grube wieder zur Hälfte mit 
Erde ausgefüllt ist. Den oberen Raum 
dieser Grube lässt man offen. Auf diese 
Weise werden nun alle Pflanzen der 
ersten Linie eingelegt; ist diese gänz- 
lich vollendet, so wird die Pflanzschnur 
von der erstenLinie angerechnet 2 Fuss 
egen die Mitte des Beetes zurückge- 
stellt, und dieGruben der zweiten Reihe 
ausgestochen, und diese Pflanzen eben- 
so wie die der ersten Linie eingepflanzt, 
dann die 3., 4. und 5. Reihe etc. bis 
das ganze Land mit Gruben, und diese 
mit Pflanzen werden angefüllt sein. Die 
Gruben der zweiten Linie, aber haben 
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genau auf die Mitte der Gruben der er- 
sten Linie zu kommen (in’s Verband) 
und die der dritten, auf die Mitte der 
zweiten Linie u. 8. w. 
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Das neue Spargelland bleibt nun 
ohne weitere Arbeit liegen bis die jun- 
gen Triebe der Wurzel einen Finger hoch 
über die Grube hervorgewachsen sein 
werden, erst dann werden die noch halb 
offenen Gruben mit der Gartenhaue zu- 
gezogen, wodurch das Land wieder eben 
wird. Findet man, dass noch eine Pflan- 
ze zurück, d. h. deren Triebe nicht so 
hoch als die der andern ausgewachsen 
wären, so wird diese Grube noch offen 
gelassen; würe aber eine Pflanze ganz 
ausgeblieben, so ist die Mitte der Grube 
durch einen Stab zu bezeichnen, um sol- 
che später, wenn dieselbe wirklich nicht 
mehr austreiben sollte, durch eine an- 
dere zu ersetzen. Lässt man, ehe die 
Gruben zugezogen, in jede eine Hand- 
voll abgelegenen Tauben- oder Hühner- 
dünger werfen, so wird dadurch das 
Wachsthum der jungen Pflanzen sehr 
befördert. 
Wer sein Land nicht gerne unge- 
nützt liegen lässt, kann zwischen 2 Li- 
nien Spargel, 1 Linie Kopfsalat pflanzen, 
muss aber das Aufschiessen desselben 
stets zu verhindern und sorgfältig das 
Beet von Unkraut rein zu erhalten suchen. 
Jeden Herbst wird das Beet, wenn 
die gelben Stengel abgeschnitten, voll- 
ständig von dem Unkraute gereinigt, mit 
Dünger überführt, und dieser mit dem 
Rechen möglichst verkleinert. Im fol- 
genden Frühlinge wird das ganze Land 
entweder mit dem Spaten, nur mit, hal- 
bem Stiche gegraben (es wird der Spaten 
zur Hälfte in die Erde gebracht, um 
die Wurzeln nicht zu verletzen) oder 
