ziehung der Verbenen aus Samen, Obst- 
baumschnitt ete. und Herr Angst über |l 
Treiberei des Salates, worüber später 
Näheres. Unter den zu verschiedenen 
Zeiten aufgestellten Orchideen zeichnete 
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C NS 21.42 1 3 
um Maxillare 1 mit 34 vollkommenen ent- 
wickelten Blüthentrauben vom Hrn. Froe- 
bel und ein Odontoglossum grande aus 
dem Botanischen Garten aus. (E. R.) 
4) Neue Gemüse. 
So zahlreich als die Einführungen 
an herrlichen Zierpflanzen aller Art in 
Gürten, so spärlich sind dagegen 
die neuen und zugleich auch wirklich 
uten Gemüse und andere Nutzpflanzen. 
Wir wollen hiermit eine kleine Rund- 
schau halten: 
Busch- oder Zwergbohnen. 
Die beste der nenen ist die schw arz- 
gelbschalige Wachs, 
besten Stangenbohnen wetteifert. Auch 
die weissschalige Butterbohne 
ist ganz vorzüglich. 
Stangenbohnen. Maurers neue 
schwarzkernige Wachs-Schwert- 
bohne, leistet nicht was man sich 
von derselben versprach. Sie reift sehr 
spät und wird nicht so gross und schön 
als die gelbschalige weissker- 
nige Schwert-Wachsbohne, wel- 
che eine der vorzüglichsten Bohnen ist. 
Die sehr grossen bis 1 Fuss langen 
Hülsen, sind ausserordentlich zart. Nicht 
minder empfehlenswerth ist die weiss- 
kernige Schwerdt- Schmalzboh- 
ne auch als Englische Riesen- 
oder Zucker-Brechbohne bekannt. 
Dieselbe ist Be EEE sehr volltra- 
sondern 
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grün) bis ins Alter zart. Die gelb- 
braune reor Gà qe kommt 
der an Güte nahe und die 
Roihgespriekelte Wachs-Bohne, 
auch (obgleich | 
in der Umgegend von Zürich zufällig 
entstanden, empfiehlt sich durch Früh- 
zeitigkeit, Zartheit und sehr reichen Er- 
trag. Als besonders früh und volltra- 
gend, können wir endlich, eine eben- 
falls hier entstandene Sehwarzker- 
nige. grünschalige Stangenbohne an- 
empfehlen. 
Schaal- oder Kneifelerbsen, 
Sehr zahlreich sind die Namen und die 
neu eingeführten Sorten, welche aber 
in Wahrheit unsere älteren bekannten 
Sorten, durchaus nicht übertreffen. 
Zuckererbsen. Unter diesen hat 
sich die Jahrg. 53 empfohlene gelbscha- 
lige Zuckererbse nicht bewährt. Die 
Riesenzuckererbse ist unter den 
späten Sorten und die frühe volltra- 
gende unter den frühern Sorten, im- 
mer noch die empfehlenswertheste. 
Gurken. Es giebt kaum eine zwei- 
te Nutzpflanze welche auf kleinem Raum 
einen so reichen Ertrag giebt, wenn die 
Lage warm und der Boden kräftig ist. 
Unter der Masse neuer Sorten, die aller- 
dings theilweise sehr gross und schön 
werden, ziehe ich zum Anbau zum Sa- 
lat, zu Senfgurken ete., immer noch die 
weisse hollündische allen neuen 
Sorten LX denn sie ist reichtragend, 
zart, und von ziemlicher Grüsse. 
Zum Einmachen bleiben dagegen die 
kürzeren Erfurter- und Trauben-Gurken 
immer noch die besten. Merkwürdig 
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