I. Originalabhandlungen. 
glatte wurzellose Knollen, und der et- 
was spätere extragrosse dicke Knollen- 
selleri, diese Beide verdienen alle Be- 
achtung, da sie sich, hauptsächlich aber 
die erste Sorte sehr frühzeitig zu sehr 
schönen, und bei richtiger Behandlung 
ungewöhnlich grossen festen weissen 
Knollen ausbilden. Die Kultur des 
Knollenselleri erfordert viele Aufmerk- 
samkeit des Gärtners oder Gartenbe- 
sitzers, wenn das Ergebniss der Erndte 
befriedigen soll. : 
Der Same wird gewöhnlich Anfang 
oder Mitte Februar, auch wohl im Mürz 
in Mistbeete unter Glasfenstern, und oft- 
mals mit Beimischung von Lattich und 
Radieschen ausgesäet, 
dieschen die schon nach wenigen Tagen 
keimen, nehmen nun für die Folge den 
sämmtlichen Raum des Beetes ein, der 
Selleri aber, der bis zu seinem Entkei- 
men viel lünger in der Erde liegt, 
wächst nun von der Wärme des Beetes | 
getrieben, mit Faden ähnlichen, sehr| 
langen meistens gelbgrünen Blattstielen 
zwischen den breiten Blättchen des Lat- 
chen ist die Erde durch das Ausnehmen 
Sen, und liegen Viele halb entwurzelt 
im Beete. Wird nun ein Beet nach die- 
Ser Arbeit begossen, so setzt sich aller- 
dings die Oberfliche des Beetes wieder | men. 
zusammen, aber die am Boden liegenden 
zärtlichen Pflänzchen werden nur theil- 
weise mit Erde bedeckt, und 
Sich nur mühsam wieder empor. Aus 
solcher Aussaat wird das Ergebniss der 
Selleriknollen nicht befriedigen. Was 
kann in der Folge aus einer Pflanze 
VIL 4854, i 
Salat und Ra-| 
zum Vorschein kommen. 
1 bis 
tichs und der Radieschen hervor. Werden | so bald die Witterung nur einigermassen 
nun Letztere zum Gebrauche ausgenom- | 
men, so wird eine ziemliche Anzahl der | H 
sehr zärtlichen Selleripflänzchen nieder- | : - 
gedrückt, oder mit ausgezogen; um die | Grüsse erreicht, und ist warme BU 
übrigen noch stehenblelhenden Pflänz- | Witterung, 50 nehme man bei Tage die 
187 
werden, die sehon in ihrer frühesten Ju- 
gend so sehr vernachlässigt wurde ? und 
es ist wirklich bemerkenswerth, wie sich 
Viele auf Kosten ihrer sämmtlichen Knol- 
lenselleri einige Portionen Latuk, und 
einige Hände voll Radieschen zu ver- 
schaffen suchen. 
In rauhen Gegenden, wo es lange 
wintert, oder in Frühlingen bei lange 
andauernder rauher Witterung ist man 
oftmals genöthigt seine Selleri Aussaat 
dem warmen Mistbeete zu vertrauen, al- 
lein man säe dann so dünn als möglich, 
aber ohne Beimischung von Lattich und 
Radieschen. Wem die zu solcher gleich- 
mässiger Aussaat nöthigen Kenntnisse 
abgehen, vermische den feinen Selleri- 
saamen mit Sand oder feiner Erde, und 
streue dann diese Mischung recht gleich- 
förmig aus, halte das Beet fortwährend 
feucht, und die Pflänzchen werden bald 
So bald man 
dieselben mit den Fingern fassen kann, 
werden die zu nahe stehenden ausgezo- 
so dass jedem einzelnen Pflänzchen 
gen, 
1½ Zoll Raum bleibt auch wird 
Fenster ab, und lege solche am Abend 
des Lattichs und der Radieschen zerris- | wieder auf, wodurch die Pflanzen sehr 
erstarken. Auf diese Weise wird man 
genug in den Besitz sehr 
frühzeitig 
r, kräftiger Selleripflanzen kom- 
schöner, 
Wer nicht so viele Selleripflanzen 
nöthig hat, um ein ganzes Mistbeet da- 
mit anzusäen, und noch andere Gemüse 
gleichzeitig in demselben anziehen möch- 
te, lasse dasselbe in Zwischenräume 
abtheilen. Es wird nehmlich so breit 
als ein Fenster oder auch zwei bis drei 
14 
