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durch welche Prozedur das Wachs samt der Benzoösäure von der 
Außenseite der Epidermis entfernt wird. Isoliert man nun einige 
größere Fragmente dieser Epidermis, was bei einiger Vorsicht leicht 
gelingt, und prüft sie auf Benzoösäure, so erhält man ein positives 
Resultat (Fig. 4). 
Die Samenkerne geben, wenn man sie direkt ohne Zer- 
kleinerung der Sublimationsprobe unterzieht, ein negatives Besultat 
auch dann, wenn man gleichzeitig 50 Stück dieser kleinen Samen 
dazu verwendet. — Wenn man jedoch die Samen in einer Reib- 
schale zerreibt, einige Minuten mit Äther extrahiert und den ab- 
gegossenen Äther bei Zimmertemperatur in der Uhrschale ver- 
dunsten läßt, so erhält man einen relativ bedeutenden Rückstand, 
der, durch Sublimation geprüft, einen deutlichen Beschlag von 
Benzoösäure gibt. 
Man erhält ferner ein positives Resultat, wenn man das Frucht i | 
fleisch einer einzigen Beere isoliert und direkt durch das Subli- 
mationsverfahren auf Benzoösäure prüft. 
Wenn es auch nicht möglich ist, die Benzoösäure in der Zelle | 
selbst nachzuweisen, so kann man sich doch, wie gezeigt wurde, 
durch jene einfache Sublimationsmethode mit Leichtigkeit über - 
zeugen, daß die Benzoösäure sowohl an der Außenseite der | 
Fruchtepidermis, als auch im Innern der Epidermiszellen, im Frucht 
fleische und in den Samen vorkommt, kurz die ganze Frucht | 
durchdringt. ; 
Auch die Laubblätter und Stengel der Preißelbeere im Zustande : 
nach der Reife der Früchte wurden auf die Gegenwart von Benzo&® P 
säure geprüft. Weder die direkte Sublimation dieser zerkleinertea 3 
Organe, noch mehrstündiges Extrahieren mit Äther, auch nicht Aus 
schütteln mit Äther nach vorheriger Behandlung mit angosäuerten 
Wasser hatten einen positiven Erfolg. d 
Es lag nun die Frage nahe, ob auch die Früchte der der 
Preißelbeere nächst verwandten Arten Benzoésáure haben oder nicht: A 
Ich konnte diesbezüglich nur die Moosbeere (Vaccinium * 
coccus L.), die Heidelbeere (V. Myrtillus L.) und die Rausch“ 
beere (V. uliginosum L.) untersuchen. B 
Die Moosbeere, die durch ihre Größe, Farbe und die 
größeren Samen sich von der Preißelbeere unterscheidet, besitzt, 
wie durch Sublimation leicht nachgewiesen werden kann, ebenfalls | 
freie Benzoösäure, doch in geringerer Menge als die Preißelbeer® I 
Eine einzige Beere, zerkleinert, gibt, direkt der Sublimatio® 1 
unterworfen, keine Benzoésáure; bei drei Beeren erhält man E : 
sehr wenige Kristalle und Aggregate. — Zehn trockene Dee 
