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Der Verfasser digeriert die Substanz 24—48 Stunden lang bei 
37° mit einer Íproz. Natronlauge und findet dabei, daß aller 
Phosphor der Phosphorproteine als Phosphorsäure abgespalten 
wird, während die Nucleinsäure keine Veränderung erleidet, 
Um die Anwendbarkeit dieser Methoden zur Bestimmung des 
Nucleinsäurephosphors in unseren Objekten zu prüfen, wurde eine 
ziemlich bedeutende Menge der Spitzen getrocknet und pulverisiert. 
Um die Phosphate und das Phytin zu entfernen, wurde vorher die 
Substanz 2 Stunden lang in der Kälte mit 0,2 pCt. Salzsäure dige- 
riert, auf das Filter gebracht, mit 1 proz. Lösung dieser Säure') 
und dann zur. Entfernung derselben gründlich mit Alkohol und 
Äther ausgewaschen und hierauf getrocknet. 
In dem so erhaltenen Präparat bestimmte man Gesamteiweib- 
phosphor, den Phosphor der unverdaulichen Eiweißstoffe, sowie 
den Eiweißphosphor nach PLIMMERs Methode, den wir als Nuclein- 
säure- oder Nucleoproteidphosphor bezeichnen werden. 
! Zur Bestimmung des Gesamteiweißphosphors wurde das Prä- 
parat längere Zeit mit Äther und Alkohol extrahiert?), um die mit 
Eiweißstoffen locker verbundenen Phosphatide zu entfernen. Bei 
dem nachfolgenden Extrahieren mit Chloroform konnte man in dem 
Auszuge keinen Phosphor nachweisen, was auf die Vollständigkeit 
der Ather-Alkoholextraktion hindeutet. Dann wurde die Substanz 
zur Phosphorbestimmung benutzt. 
Zur Bestimmung des N ucleinsáurephosphors wurde das Práparat 
mit 1 pCt. Natronlauge 24 Stunden lang bei 35° digeriert, dann 
mit Salzsäure neutralisiert und mit 1 pCt. Salzsäure enthaltendem 
Alkohol so lange versetzt, bis die Flüssigkeit 0,5—0,2 pCt. dieser 
Säure enthielt. Der Nucleinsäure enthaltende Niederschlag wurde 
auf das Filter gebracht, mit Salzsäure (0,2—0,5 pÜt.) und dann 
zur Entfernung derselben mit Alkohol und Äther ausgewaschen 
und hierauf getrocknet. Dann wurde die Substanz noch mit Ather 
und Alkohol extrahiert, obwohl die Anwesenheit von Phosphatiden 
sehr zweifelhaft ist, da diese durch Natronlauge zersetzt werden, 
Die so erhaltene Substanz wurde dann zur Phosphorbestimmung 
benutzt. 
Um unverdaulichen Eiweißphosphor zu bestimmen, wurde das 
Präparat der Pepsinwirkung unterworfen. Die Verdauungsflüssigkeit 
enthielt teils 0,2 pCt. Salzsäure, teils wurde die Menge derselben 
1) Über diese Methode werde ich später ORE E | 
2) SCHULZE und STEIGER, Zeitschr. f. physiolog. Cbemie; Bd. 13. 
SCHULZE und FRANKFURT, Landwirtsch. Versuchsstat,, Bd. 43. L1 J 
