Untersuchung der Früchte von Phaseolus vulgaris L. usw. 233 
die Samen von Bedeutung ist, läßt sich bis jetzt nicht sagen !). 
Daß die genannten beiden Basen zur Synthese von Proteinstoffen 
in irgendwelcher Beziehung stehen, kann auf Grund unserer heu- 
tigen Kenntnisse nicht behauptet werden. Wie die Eiweiß-Synthese 
auf Kosten der , nichtproteinar tigen“ Verbindungen i in den reifenden 
"Samen eigentlich verläuft, ist immer noch in Dunkel gehüllt?). 
Wie oben erwähnt worden ist, fand in den Samen von 
Phaseolus vulgaris während des Reifens eine Abnahme der abso- 
luten Quantität von „Nichtprotein“-Stickstoff nicht statt; es trat 
sogar eine Zunahme ein. Daß das Gleiche früher schon von 
anderen Autoren beim Studium der Proteinbildung in den Samen 
beobachtet wurde, ist mir nicht bekannt. Im übrigen stehen die 
von mir gemachten Befunde in keinem Widerspruch zu den von 
früherher vorliegenden Angaben und lassen sich also auch mit den 
daraus abgeleiteten SchluBfolgerungen, auch mit denjenigen, zu 
welchen WASSILIEFF (loc. cit.) gelangt ist, in Einklang bringen. 
Ich móchte aber darauf hinweisen, daf die Schlußfolgerungen 
WASSILIEFFs zum großen Teil schon in früher publizierten Abhand- 
lungen ausgesprochen sind. "Wenn WASSILIEFF z. B. sagt, daß die 
von W. PFEFFER und E. SCHULZE ausgesprochene Hypothese, daß 
das Asparagin zur Eiweißbildung Verwendung findet, von ihm jetzt 
bewiesen worden sei, so ist darauf hinzuweisen, dal von E. SCHULZ ULZE 
diese Schlußfolgerung auf Grund der von ihm selbst und von seinen 
Mitarbeitern gemachten Beobachtungen schon vor vielen Jahren 
mit Bestimmtheit ausgesprochen worden ist?) Ferner schließt 
WASSILIEFF aus seinen Versuchen, daf man aus einer Abnahme 
1) Nach einer von E, WINTERSTEIN und K. SMOLENSKY ausgeführten 
Untersuchung »ist es nicht ausgeschlossen, dass das Phosphatid aus Weizen- 
mehl bei der Spaltung mit veia Trigonellin liefert". Zeitschr. f. phys. 
Chem. Bd. LVIII, S. 516 (190 
2) Man vergleiche die voi E. SCHULZE erschienenen Ausführu ungen: 
Landw, Jahrb. Bd. XXXV, S. 621; Ber. d. deutsch. bot. Ges. Bd. XVIII, S. 36 
0). 
(190 
3) E. SCHULZE und N. CASTORO. Zeitschr. f. phys. Chem. Bd. XXVIII, 
S. 247 (1903). 
E. SCHULZE, Landw. Jahrb. Bd. XXXV, S. 645. Diese beiden Autoren 
haben auch bereits früher Blattspreiten und Blattstiele von Lupinus _ 
Burn und hierbei eine große Verschiedenheit des Asparaginge s 
konst 
45 (1900 
E WASSILtEFP, Landw. Vers.-Stat. Bd. LV, S. 
N. PRIANISCHNIKOFF, Ber. d. deutsch. bot. Ges. Bd. ion 14. Heft. 
(1900), ausführlicher in den Landw. Vers.-Stat. Bd, LII. 
