JULIUS BRUNN: Die Verwendung der Guajakmethode usw. 505 
6l. Julius Brunn: Die Verwendung der Guajakmethode zur 
quantitativen Peroxydasenbestimmung. 
(Eingegangen am 23. Oktober 1909.) 
Bei einer Untersuchung, die ich nach WO. OSTWALDs Arbeit 
über die Beziehung der Lichtempfindlichkeit von Oxydasen zum 
Phototropismus im Breslauer pfl physiologi Institut unter- 
nahm (sie wird voraussichtlich demnüchst erscheinen), sah ich 
mich dazu genótigt, die Guajakmethode einer Kritik zu unter- 
Ziehen. Ich móchte hier nur die Hauptresultate kurz aufführen. 
1. OSTWALDs Methode geht davon aus (Biochem. ZS. 6, 407 
und 10 [S-A, als Leipziger Habilitationsschrift gedruckt]), daß der 
Gehalt der betr. Organextrakte an peroxy dáhnlichen Substanzen 
bei vorhandenem oxydierenden Ferment (BACHscher , Peroxydase*) 
sich nach Ablauf gleicher Zeiten durch verschieden tiefe Bläuung 
zu erkennen gibt!) Bei dieser Fragestellung muß dann ein H,O,- 
. Zusatz stets unterbleiben. 
Der praktischen Lósung dieser Frage stellen sich nun manche 
Schwierigkeiten entgegen. 
Wenn nicht ganz frische Harzlösung benutzt wird, ergebe 
sich Fehler aus dem Umstande, daß schon in wenige Stunden alten 
Lösungen sich merkbare Mengen von Peroxyden — wenn auch bei 
Lichtabschluß weniger — gebildet haben, die dann durch Bildung von 
Guajakblau die Tiefe der Bläuung verändern. Ein spezieller Mangel 
der OSTWALDschen Methode besteht darin, daß nicht eine ver- 
dünntere Harzlösung nach Kubikzentimetern, sondern eine konzen- 
trierte nach Tropfen dosiert wird. Hier entstehen viele Fehler?) 
die das Resultat verschleiern. Die stets etwas verschiedene Feinheit 
der Emulsionen, die Möglichkeit, daß Tröpfchen am Glase haften 
bleiben, kommen zu der doch in diesem Falle stets, wenn auch nur 
wenig, verschiedenen Größe der Tropfen hinzu. Dies alles bewirkt, 
aD auf diese Weise erhaltene Resultate so wenig eindeutig sind. 
Une MEM MeL 
1) Die im Guajakharz vorhandene Guajakonsäure wird durch Peroxyde 
zu Guajakblau oxydiert, die „Peroxydase“ beschleunigt die Reaktion. 
. ?) Von der Veränderung des Tons und der Intensität des Blaus mit der 
Zeit 8anz abgesehen. 
