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bei den anderen Pilzen, welche ein untergetauchtes Mycel bilden, 
die. Azidität der Kulturflüssigkeit hinter derjenigen. der Grenz- 
lösung eher zurück !). ! 
Auf Grund der oben mitgeteilten Tatsachen werden wir also 
nicht fehl gehen, wenn wir für vergleichende Versuche mit Nitraten 
und Ammonsalzen als - geeignetstes Ammonsalz das Phosphat 
nehmen. Und zwar genügt es meistens schon, das einbasische Salz 
zu nehmen, denn vergleichende Versuche mit (NH,)H,PO, und 
(NH,,HPO, zeigten mir, daß Cladosporium herbarum und Aspergillus 
glaucus sich auf dem einbasischen Salz eher besser als auf dem 
zweibasischen entwickeln. Für den säureempfindlichen Mucor 
racemosus ist allerdings das letztere vorzuziehen. 
: Als Versuchsobjekte dienten mir die von LAURENT als aus- 
gesprochene Nitratpilze charakterisierten Aspergillus glaucus, Clado- 
sporium herbarum und Mucor racemosus. (Alternaria tenuis stand mir 
leider nicht zur Verfügung.) Die Versuchsanordnung war im 
wesentlichen dieselbe, wie in der oben beschriebenen Versuchs- 
reihe. Als Stickstoffquelle diente einerseits KNO, (1,01 pCt.) 
andererseits Ammonphosphat, -sulfat ‚und -nitrat in äquivalenten 
Mengen (d. h. ca. 140 mgr. N auf 100 ccm); als Kohlenstoffquelle 
— b pCt. Traubonzucker. Alle Kulturen wurden doppelt angesetzt. 
Die Menge der Kulturflüssigkeit, Temperatur und Versuchsdauer 
wie oben. : 
Tabelle III?) 
(NH,,S0, | KNO, |(NH,)H,PO, | (NH,),HPO, | NHNO, 
joe D 
Aspergillus gl 0.018 (0,065) | 0,158 | 0,272 cu 0,860 
7 g glaucus 0,014 (0.06) 0147 0.270 ER 0,341 
ee een: pee 
ados ,814 (8, 1,016 | 1,068 (6,5 = deeem 
herbarum 0,366 (3,0) 0,972 0,995 (6 " is 0,990 
nis gie az Dh ae 
Mucor racemosus 0,045 (1,5) 0,201 0,210 (2,2) | 0,258 0,13 
0,043 (1,5) | 0,196 | 0,198(2,0) | 0,252 0,124 
1) Es ist also nicht ohne weiteres zulässig; aus der Konzentration der 
Säure in der Kulturflüssigkeit auf die Grenzkonzentration für Sporenkeimung 
zu schließen (wie das von NIKITINSKY und KOHN und CZAPEK l c. getan 
wird), ganz abgesehen davon, daß die Natur der Stickstoffquelle dabei be- 
sonders berücksichtigt werden muß. 
2) In dieser Tabelle sind nur diejenigen Aziditätsbestimmungen 37" 
geführt, welche mit Methylorange ausgeführt werden konnten. Lai 5 
übrigen Fällen reagierten die Kulturflüssigkeiten sauer auf Lackmus su 
rro PME abgesehen von zwei weiter unten zu besprechenden Au 
nahmen. "ef 
