LE NATURALISTE 
C’est ainsi que la femelle de grande taille que j'ai figu- 
rée ici (fig. 2) et qui m'a été communiquée par M. Fair- 
maire se distingue par sa massue antennaire de 6 feuillets 
Fig: 2. — Lucanus Turcicus © (Constantinople). Collection 
; Fairmaire. 
et par sa ponctuation uniforme, serrée et peu accentuée 
sur la tête tout autant que par sa couleur entièrement 
mate-et noirâtre, mais ne présente dans sa structure gé- 
nérale rien qui l’éloigne sensiblement de la forme habi- 
tuelle des femelles du L. cervus. Le L. turcicus se trouve 
en Grèce, en Turquie eten Asie Mineure; il paraît abon- 
dant autour de Constantinople. 
Je n'ai pu avoir d'indication précise sur la date de son 
apparition nisur sa manière de vivre; mais il est très pro- 
bable que sa larve, comme celle de l'espèce type, le L. 
cervus, se trouve de préférence dans le chêne. 
Il est bon cependant de rappeler à ce sujet que, dans une 
note publiée en 1866, dans les Annales de la Sociétéentomo- 
logique de France (p. 254), M. Fairmaire a cité le L. tur- 
cicus comme rencontré par M. Lédérer en 1865 sur les 
châtaigniers et les noyers autour du village de Bosz-Dagh 
(les femelles étant beaucoup plus rares que les mâles). 
LOUIS PLANET. 
(A suivre.) 
CELLULES & TISSUS 
Le corps des animaux est formé d'un très grand 
nombre de petits éléments auxquels on a donné le nom 
de cellules, par analogie avec ce que l’on rencontre chez 
les plantes. 
Si, pour le règne végétal, le nom de cellule est parfai- 
tement justifié, le plus souvent il n’en est pas de même 
pour le règne animal, où, dans bien des cas, les cellules 
_sont dépourvues de membrane développée. 
En zoologie, on doit définir la cellule : un amas de 
protoplasme, entourant une partie plus différenciée, 
appelée noyau. 
Un ensemble de cellules, adaptées à la même fonction, 
prend le nom de tissu. 
Sans entrer ici dans toutes les théories en cours sur 
l'histologie de la cellule et concernant les différentes 
structures qui ont été observées dans les parties qui la 
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composent, il est essentiel de dire que la cellule en gé- 
néral se compose d’une masse protoplasmique à structure 
plus ou moins compliquée, enveloppée par une mem- 
brane hyaline, ou enveloppe cellulaire, qui n’est autre 
chose que du protoplasme différencié au point de vue de 
la protection de l'élément. Souvent, cette enveloppe 
manque. 
Vers le centre de la cellule se trouve une partie plus 
réfringente, plus colorable par certains réactifs : c'est le 
noyau, enveloppé lui aussi par une membrane et conte- 
nant du protoplasme différent de celui de la cellule avec 
un ou plusieurs points plus colorables encore que le 
protoplasme : ce sont les nucléoles, dont le nombre n’est 
pas fixe. 
Les cellules se présentent sous les aspects les plus 
divers, suivant les fonctions qu'elles sont destinées à 
remplir. Nous allons passer en revue celles que l’on 
peut étudier le plus facilement dans la pratique, en 
indiquant les organes où elles se trouvent le mieux 
représentées. 
Cellules épithéliales. — Les cellules épithéliales jouent 
un rôle protecteur ou sécréteur, suivant qu'elles forment 
par leur réunion des tissus épithéliaux ou glandulaires. 
Les cellules muqueuses et sanguines n’en sont que des 
modifications. 
On peut facilement étudier les cellules épithéliales 
dans la peau de la grenouille, Pour cela, on recueille 
dans l’eau où l’on conserve des grenouilles les pellicules 
minces que l’on voit flotter à la surface et qui ne sont 
rien autre chose que l’épithélium externe qui s’en dé- 
tache au moment de la mue. On en place une petite 
partie sur une lame propre, on colore très légèrement 
avec un peu de carmin à l’'ammoniaque ou de picro- 
carmin, et, après quelques minutes, en recouvrant avec 
une lamelle et examinant la préparation au microscope, 
on voit que cet épithélium est formé de cellules poly- 
gonales régulières avec un joli noyau au centre (fig. 1). 
Fig. 1.— Epithélium de Fig.2.— Cellules de la 
la peau de la Gre- muqueuse buccale de 
nouille. l'Homme. 
Pour examiner des cellules muqueuses de la bouche, 
on n'a qu'à râcler légèrement avec l’ongle la paroi 
interne des joues et à mettre la salive ainsi enlevée sur 
une lame. Traitée par les colorants, cette salive présente 
de nombreuses cellules aplaties, à bords irréguliers, à 
contenu granuleux et noyaux très nets (fig. 2). 
Souvent, certaines cellules épithéliales présentent sur 
leur côté libre une certaine quantité de fins prolonge- 
ments protoplasmiques appelés cils vibratiles à cause de 
leurs mouvements, et fixés sur une sorte de plateau qui 
limite le bord libre de la cellule? c’est le plateau épithé- 
lial. 
En râclant légèrement l’œsophage ouvert d'une gre- 
nouille avec un pinceau un peu raide, et plaçant les 
