LE NATURALISTE 
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 vrir à l'anus. 
… Glandes annexes. — Le foie, volumineux, recouvre en 
partie le tube digestif, un de ses lobes descend souvent 
jusqu au voisinage de l’anus. Le canal cholédoque 
“s'ouvre tout à fait au commencement du duodénum. 
Il n’y à ni glandes salivaires, ni pancréas. 
Appareil circulatoire. — Le cœur est situé sur la face 
“ventrale, en arrière des branchies. D’arrière en avant, il 
est formé par un sinus veineux où se rassemble le sang 
qui a circulé dans le corps, d’une oreillette, d’un ventri- 
… cule et d'un bulbe artériel, d'où partent deux vaisseaux 
Fig. 16. — Portion antérieure du tube digestif. —es, estomac; 
…— es. a, portion ascendante du même organe; C.p, CæCcum 
…._ pylorique, du, duodénum. 
se rendant aux branchies (artères branchiales). De ces 
organes partent des veines branchiales qui se réunissent 
sur la ligne médiane dorsale pour donner naissance à 
l'aorte dorsale, qui distribue le sang artériel dans tout le 
corps. 
Etant donnée cette disposition, on comprend qu'en 
‘poussant l'injection par le cœur, en avant, on remplit 
les artères branchiales, en arrière, les veines qui se ren- 
dent dans le sinus veineux. 
En général, l'injection artérielle se fait par l’aorte dor- 
Sale. En coupant la queue, on voit la section de l'artère 
ns l'arc rénal de la vertèbre, on la met un peu à nu 
la direction et l’on pousse l'injection par là. 
… I existe une veine porte-hépatique et une veine porte- 
rénale. 
Appareil respiratoire. — Sur chacune des quatre 
baires d’arcs branchiaux, sont disposés des lames appli- 
quées les unes sur les autres, et constamment baignées 
jar l’eau qui entre par la bouche et sort par les ouies,. 
Dans chaque lame branchiale, arrivent une veinule et 
artériole, et c’est par osmose que se fait l’héma- 
e. 
Appareil excréteur. — Ce sont les corps de Wolf qui 
Constituent chez les Poissons les reins définitifs. Ils sont 
allongés. Séparés sur leur partie antérieure, ils se sou- 
pent en arrière et les deux uretères d'abord séparés se 
Téunissent également en un seul canal débouchant 
ns une vessie urinaire à parois minces, qui s'ouvre en 
rrière de l'anus. 
_ Système nerveux. — La dissection du système nerveux 
e fait par la face dorsale, elle est assez délicate chez les 
poissons osseux, bien plus facile chez les Poissons carti- 
. laquelle débouchent trois cæcums ou appendices pylo- 
. riques. L'intestin, après s'être deux fois contourné en 
‘anses, se renfle en une ampoule rectale,-avant de s’ou- | 
lagineux à cause de la facilité avec laquelle on se débar- 
rasse de la boîte cranienne. 
L'encéphale se compose de deux lobes olfactifs placés 
tout à fait en avant et d’où partent deux nerfs olfactifs 
se terminant par un bulbe assez développé au niveau des 
fosses nasales, En arrière, deux petits hémisphères cé- 
rébraux, légèrement striés transversalement. En arrière 
et sur la ligne médiane se trouve l’épiphyse, et enfin 
deux masses latérales, deux fois volumineuses comme 
les hémisphères et qui forment les lobes optiques ou 
Fig. 19. — Système nerveux de la Perche. — Z. o, lobes olfac- 
tifs; À, hémisphères cérébraux; ép, épiphyse; Z. op. lobes 
optiques; c, cervelet; m, moelle épinière; g, ganglions 
sympathiques. 
tubercules bijumeaux. Le cervelet est réduit à une 
simple lame transversale. 
À la face inférieure, on trouve un chiasma des nerfs 
optiques et un hypophyse volumineux. 
La XIIe paire de nerfs craniens manque, les nerfs 
spinaux commencent après la XI° paire. 
Organes des sens. — Ne présentent de particulier que 
ce que nous en avons dit au chapitre spécial qui en 
traite. 
Organes génitaux. — Les glandes génitales, qu’elles 
soient mâles ou femelles, sont, en général, absolument 
semblables chez les Poissons. 
Chez la Perche, il n'y a qu'un seul ovaire bien déve- 
Fig. 11. — Appareil urinaire. — », reins; wr, uretères. 
Fig. 18. — Appareil génital mâle. — {, testicules; c. d, canal 
déférent unique. 
loppé; à un court oviducte fait suite un vagin qui 
s'ouvre entre l'anus et le porte urinaire. 
Chez le mâle, les deux canaux déférents se réunissent 
bientôt en un seul pour s’ouvrir au dehors. 
Vessie natatoire. — Tout à fait contre la colonne verté- 
brale et en arrière de l'estomac, on trouve une poche 
d'aspect nacré et brillant, remplie de gaz, c’est la vessie 
natatoire. 
