LE NATURALISTE 



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laires courts de trois articles, les deux premiers maniliformes, le 

 terminal petit, rougeàtre; menton charnu, ridé, en carré long; 

 lèvre inférieure flave terne; palpes labiaux courts de deux ar- 

 ticles', languette peu apparente; antennes allongées, cylin- 

 driques, de quatre articles, le basilaire long, testacé, les deux 

 médians rougeàtres courts, le terminal petit, grêle, avec cils 

 au bout ; ocelles, trois petits points carrés, noirs en dehors et 

 au-dessous de la base antennaire. 



Segments thoraciques charnus, jaunâtres, à côtés ciliés avec 

 ligne médiane, au nombre de trois ; le premier plus large que 

 la tète, dilaté et ridé, le bord antérieur tuméfié avec quatre 

 taches jaunâtres, deux médianes rectangulaires, deux latérales 

 en forme de virgule, le disque couvert par une large plaque 

 blanchâtre obeordée. les flancs peu tuméfiés ; le deuxième étroit 

 transverse, en forme de bourrelet avec cils latéraux ; le troi- 

 sième plus long, moins large, renflé avec légère incision mé- 

 diane transverse. 



Segments abdominaux au nombre de neuf, convexes, char- 

 nus, jaunâtres, à côtés ciliés, avec ligne médiane ; les trois 

 premiers égaux, avec mamelon granuleux médian cruciale - 

 ment incisé susceptible de se dilater; les quatre suivants un 

 peu plus longs avec mamelon plus proéminent; le huitième 

 court sans mamelon ni granules, avec léger bourrelet latéral ; 

 le neuvième cilié, sans bourrelet ; mamelon anal cilié, arrondi. 



Dessous un peu plus pâle qu'en dessus; le premier segment 

 thoracique sans plaque, avec bourrelet postérieur; les deuxième 

 et troisième avec mamelon crucialemcnt incisé ; les segments 

 abdominaux même forme et même consistance qu'en dossus; 

 mamelon anal dilaté, cilié, fente et forme d'Y. 



Pattes très courtes de quatre articles terminés par un onglet 

 charnu, cilié, blanchâtre, oblique en dedans. 



Stigmates petits, orbiculaires, roux, à péritrème corné et 

 blanchâtre, la première paire près du bord antérieur du 

 deuxième segment thoracique, les suivantes au tiers antérieur 

 des huit premiers segments abdominaux. 



Dans son jeune âge cette larve est blanchâtre avec la région 

 antérieure large, ce qui la fait paraître triangulairement al- 

 longée, elle est munie de trois ocelles; plus tard, à la fin de 

 son existence, elle devient d'un beau jaune, avec plaque pro- 

 thoracique blanche, son corps s'allonge, devient de plus en 

 plus cylindrique, les ocelles disparaissent, les mamelons abdo- 

 minaux semblent unis et non divisés : elle progresse à l'aide de 

 ses mamelons et de ses bourrelets, elle avance ou recule dans 

 sa galerie assez facilement en s'appuyant contre les parois avec 

 ses mamelons dilatés; pressée entre les doigts, elle dégorge 

 une humeur acre et incolore. 



Aux environs de Ria (Pyrénées-Orientales), c'est au détri- 

 ment des jeunes tiges de chêne vert qu'elle vit, c'est toujours 

 la tige médiane, la mieux venue, qui est choisie pour le dépôt 

 de l'œuf; dès son éclosion, la jeune larve traverse le liber et 

 l'aubier et s'enfonce dans les couches ligneuses qu'elle ronge 

 circulairement, ce travail s'accomplit sans qu'aucun indice ne 

 puisse trahir le point contaminé, les feuilles continuent à 

 rester vertes ; mais, dès que l'ablation des couches intérieures 

 est complète, alors qu'il ne reste plus que l'écorce et une 

 mince épaisseur d'aubier, le végétal ne recevant plus l'élément 

 vital indispensable ne pousse plus, ses feuilles jaunissent, mais 

 la larve n'est pas encore parvenue à son complet développement, 

 elle se rapproche de la surface, entre dans le bois qu'elle ronge 

 en remontant, et quand sa galerie a atteint une longueur de 

 quinze â vingt centimètres, elle est arrivée à sa plus grande 

 expansion; au milieu de sa galerie, elle se ménage une loge 

 oblongue dont les deux extrémités sont garnies de légères fibres 

 formant tampon et se prépare aussitôt à subir sa transfor- 

 mation nymphale ; si, â ce moment, on tire à soi la branche, 

 elle rompt en se cassant à la partie circulairement rongée. 



Contrairement à ce que pratiquent les larves phytophages 

 rongeant circulairement les couches corticales et ligneuses â 

 la fin de leur existence, en vue d'empêcher la sève d'affluer 

 dans la loge nymphale, notre larve commence par les couches 

 ligneuses dont elle fait l'ablation, tout en respectant les couches 

 corticales mais en affaiblissant le végétal assez à temps pour 

 que la phase nymphale ne coure aucun danger; par des 

 moyens différents, toutes deux arrivent au même résultat; en 

 effet, les premières descendent la branche en la rongeant, puis 

 en iont l'ablation circulaire; la nôtre commence parfaire l'abla- 

 tion intérieure, puis remonte la tige, et ce résultat se traduit 

 au moins par la perte d'une partie du végétal attaqué, aussi l'es- 

 pèce doit-elle être classée parmi celles nuisibles à l'agriculture. 



Nymphe. Longueur, lu millimètres; largeur, o millimètres. 



Corps allongé, d'un beau jaune d'ocre, couvert de courtes 

 soies rousses et de courtes spinules rougeàtres. 



Masque frontal convexe, glabre, binoduleux. 



Masque thoracique large, couvert de très courtes soies. 



Segments abdominaux convexes, d'autant plus longs et d'au- 

 tant moins larges qu'ils se rapprochent de l'extrémité, couverts 

 de spinules, avec mamelon peu saillant de chaque côté de la 

 ligne médiane ; segment anal court, arrondi. 



Cette nymphe est très agile, elle se retourne en tous sens 

 dans sa loge au moindre attouchement, elle remonte et des- 

 cend aussi le long de la tige en s'aidant de ses spinules. 



La phase nymphale commencée en juin, se prolonge jusqu'à 

 fin juillet ; une fois terminée, l'adulte ronge la faible couche 

 corticale et prend son essor. 



Adulte. Mulsant, dans ses Longicornes, 2 e édition, 1863, 

 p. 68, en a donné la description. 



C'est un insecte localisé dans nos contrées méridionales, que 

 l'on prend sur le chêne vert; on le dit rare, il ne l'est cependant 

 pas autant que l'attestent les dégâts qu'il commet; mais, à ce 

 point de vue, il en est de cette espèce comme de toutes celles 

 que l'on fait rares, parce qu'on n : en connaît pas les phases 

 successives : un peu plus d'observations biologiques et ces 

 raretés disparaîtront de jour en jour, sans que la science y 

 perde, bien au contraire, une parcelle de son savoir. 



Capitaine Xambeu. 



LA YUYUCHA 



Algue alimentaire 



Les Algues ont, de temps immémorial, été utilisées pour 

 l'alimentation dans certains pays. La classe peu fortunée 

 y cherche un supplément de nourriture comme en 

 Irlande, sur quelques points des côtes de la Bretagne, 

 au Chili. Dans d'autres régions on consomme les algues 

 comme tout autre produit végétal ou animal, au Japon, 

 par exemple, où il serait plus facile de dire ce qu'on ne 

 mange pas que ce qu'on mange. Habituellement on se 

 sert des grandes espèces marines, des Laminaires, du 

 Durvillœa utilis, des Rhodymenia, des Ulves, etc. : d'une 

 manière ou d'une autre, quelle que soit leur préparation, 

 les Algues ne constituent jamais qu'une triste nourriture 

 et qu'un pis-aller. 



Voici maintenant que les formes les plus dégradées, 

 les Nostocs viennent d'être révélées à nos instincts culi- 

 naires. Il vaudrait mieux dire rappelées, car on a déjà 

 signalé ces curieuses algues comme servant à l'alimen- 

 tation. Montagne a en effet signalé en 1856 le Nostoc 

 csculentum comme comestible à Carabaya, dans les 

 Andes de la Bolivie. Le Nostoc edule Berkeley et Montagne 

 dont le nom n'est pas moins significatif que le précédent, 

 habite les eaux douces de la Tartarie. Il est usité comme 

 aliment à Canton, à Macao et probablement encore en 

 d'autres points de l'empire du Milieu. Il paraît que le 

 goût n'en est pas trop désagréable. Voici ce que Montagne 

 dit de cette plante dans la notice qu'il lui a consacrée 

 d'après les renseignements qui lui avaient été fournis 

 par MM. Ivan et Callery : « Dans un diner qu'il fit à 

 Macao, chez le mandarin Huang, et auquel assistaient 

 plusieurs personnes de l'Ambassade, entre autres 

 M. Callery, on leur en servit en potage. M. Ivan pria 

 notre célèbre sinologue de s'informer près du haut fonc- 

 tionnaire chinois de l'origine et de la nature de cette 

 substance alimentaire qui était inconnue à nos compa- 

 triotes. Le mandarin fit réponse que c'était une plante 

 d'eau douce, qu'elle croissait dans les eaux courantes et 

 les ruisseaux en Tartarie, et qu'on la vendait à Canton 

 conservée dans de petites boîtes. Ces Messieurs ayant 

 demandé à en voir et à en emporter quelques grains, leur 



