LE NATURALISTE 



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est particulièrement recherché dans la plumasserie à 

 cause de sa blancheur et de sa finesse. Mais on entend 

 plus généralement la matière moelleuse qui revêt la peau 

 de l'adulte. 



Duvet embryonnaire ou poudreux. — Plus 

 connu sous le nom de plumules. Il est formé de tiges et 

 de barbes souples dont les barbules arrondies ou noueu- 

 ses sont dépourvues de crochets. 



Duvet vif. — Plum. Désigne le meilleur duvet que 

 l'Eider s'arrache sur son corps pour garnir son nid. On 

 le recueille dans le nid. 



E 



Écaille ou Scutelle. — Chez les Oiseaux, les 

 écailles se forment ordinairement sur les pattes par un 

 épaississement de Tépiderme. Ex : Dindon, Poule, Cor- 

 beau, etc. — Elles peuvent être remplacées par des poils 

 (Ptermigans, Syrrhaptes). — Situées les unes à côté des 

 autres, un peu imbriquées, elles présentent deux types 

 différents : 1° l'écaillé écussonnée, à disposition régulière ; 

 2° l'écaillé réticulée, dont la forme ressemble à la maille 

 d'un filet. — Chez certaines espèces, le pourtour des 

 yeux est pourvu d'écaillés qui paraissent faire l'office de 

 cils. 



Ecdyse (IhcSoffiç, action de dépouiller). — Première 

 phase ou dépouillement du plumage qui a lieu à des 

 époques déterminées. 



Échaper — Fauc. Consiste à lâcher an Oiseau pour 

 le faire chasser par les Faucons. 



Kclore. — Se dit du Poussin qui sort de sa coquille. 



Écumerou Escniner. — Fauc. On employé ce mot 

 dans deux sens : pour désigner : 1° le Faucon qui passe 

 au-dessus de sa proie ou de l'endroit où elle s'est cachée, 

 sans s'y arrêter; 2° le Faucon qui chasse le gibier lancé 

 par les Chiens. 



Édredon ou Ejderdun. — Duvet du Canard eider 

 que l'Oiseau s'arrache sur tout son corps, surtout, au 

 ventre, pour garnir l'intérieur de son nid, composé de 

 fucus. Son habitat est l'Islande, la Laponie, le Groenland 

 et le Spitzberg. Les habitants protègent l'Eider pour re- 

 cueillir ce précieux duvet. On en a exporté en un an du 

 sud du Groenland plus de 5,000 livres. Une livre à'édredon 

 coûte, en Norvège, 22 francs. On compte, en moyenne 

 douze nids pour faire une livre. 



Égalé. — Fauc. Faucon éyalé, qui porte sur le dos des 

 mouchetures blanches nommées égalurcs. 



Égalures. — Fauc. (Voyez égale.) 



Eiderholm. — Endroit où niche l'Eider. 



Éjointage. — Avic. Opération qui consiste à priver 

 l'Oiseau de l'usage d'une aile, sans pour cela le déparer, 

 afin de l'empêcher de voler, l'équilibre étant rompu. 



Éjointer. — Avic. (Voyez Èjoinlage.) 



Élaïdoclion (éXaiov, huile; Ss^ojxai, recevoir). — 

 Glande uropygiale du croupion ou Cryptes (voyez ce mot). 



Éleveuse hydro-mère. — Avic. Outillage qui 

 complète la couveuse artificielle (hydro-incubateur). Elle 

 se compose, comme celle-ci, d'une boîte cylindrique ren- 

 fermant un bassin de zinc alimenté d'eau chauffée et ca- 

 pitonné sur son plancher d'une peau de Mouton; des 

 cales placées aux angles permettent de l'élever au fur et 

 à mesure de là croissance des poussins. 



Elliptique (Œuf). — A la forme d'une ellipse. 

 Ex. : presque tous les Totipalmes, Pélicans, Frégates, 

 Fous, AuhingasetCormorans; les Grèbes etles Plongeons. 



Emaillée (Plume). — Ce genre de plume n'a pas 

 de reflets métalliques; mais son pigment se modifie 

 grâce à la présence d'une membrane superficielle, trans- 

 parente, qui possède une teinte différente. 



Emboîtement réciproque. — C'est le mode 

 d'articulation des vertèbres de la région cervicale, c'esl- 

 à-dire du cou. 



Émeu. — Fauc. Signifie les excréments du Faucon. 



Émeuter. — Fauc. Rendre les excréments.' 



Émigration. — A à peu près la même signification 

 que Passage. C'est le transport volontaire des Oiseaux 

 d'un pays à un autre. 



Empeloter. — Fauc. Un Faucon empelote quand il 

 digère mal sa nourriture qui se roule en pelotes dans son 

 estomac. 



Empiétant. — Blas. S'applique aux Rapaces qui 

 tiennent quelque proie dans leurs serres. 



Empiéter. — Fauc. Action du Faucon qui enlève 

 une proie. 



Enduire. — Fauc. C'est le contraire d' Empeloter 

 (voyez ce mot), quand le Faucon digère bien. 



Endyse. (Evouwtç, habillement.) — Acquisition du plu- 

 mage ; seconde phase de la Mue. 



Énoiseler. — Fauc. Dresser un Faucon. 



Ensanglanté. — Blas. Se dit du Pélican qui s'ouvre 

 la poitrine. 



Enter une plume. — Fauc. Faire tenir, au moyen 

 d'une aiguille, une portion de plume (penne), sur ce qui 

 reste d'une plume cassée. 



Entraves. — Faite. Liens fixés aux pattes du 

 Faucon. 



Épaules (scapulce). — Forment chez l'Oiseau la par- 

 tie antérieure de l'aile depuis l'articulation jusqu'à l'ex- 

 trémité de l'humérus. 



Éperon. — (Voyez Ergot.) 



Éperverie. — Dressage de l'Épervier à la chasse. 



Épervier. — Blas. « Oiseau de proie dont on se ser- 

 « vait pour la chasse. Dans le moyen âge, suivant Du 

 « Cange et Meninski, on le nommait Muscetus; on en 

 « rencontre assez fréquemment en armoiries. «(Grand- 

 Maison.) 11 peut être chaperonné, grilleté, longé ou perché. 



Épigastre (èm, sur ; ya<mip, ventre). — Subdivi- 

 sion de l'abdomen qui équivaut à la partie supérieure 

 de la région antérieure du ventre. 



Épignathe (èiu, sur; y v <xû°Ç, mâchoire). — Quand la 

 mandibule supérieure du bec dépasse la mandibule infé- 

 rieure et lorsque son extrémité est plus courbée que son 

 opposée. 



Épilence. — Fauc. Épilepsie du Faucon. 



Épinette. — Avic. Cage où l'on met les Poulets pour 

 les engraisser. 



Éployé. — Blas. « Se dit parfois des Oiseaux dont 

 « les ailes sont étendues, et surtout de l'Aigle à deux 

 « têtes. » (Grand-Maison.) 



Ergot ou Éperon. — Protubérance cornée plus ou 

 moins longue et acérée qui se développe sur la face 

 interne médiane de beaucoup d'espèces. Ex. : le Coq, la 

 Perdrix, etc. Parfois, il manque chez la femelle, ou 

 existe à l'état rudimentaire. Certaines espèces ont deux 



ergots. Ex. 

 son. 



le Bis-ergot de Buffon ou Francolin d'Adan- 



Erratique. — Une espèce a des mœurs erratiques 

 quand elle n'a rien de réglé dans ses migrations. Elle se 

 montre ou disparaît indifféremment dans toutes les sai- 

 sons, suivant qu'elle est attirée oU chassée par l'abon- 



