LE NATURALISTE 



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Deux autres, porcatus et stranqulatus, le sont aussi aux bois 

 de pin façonnés; ce dernier, le plus redoutable de tous. 



Nous aurons sous peu une cinquième espèce à faire con- 

 naître, le Rhyn. aler, Lin., qui vit au Canigou à 1400 mètres 

 d'altitude et au-dessus dans les vieux bois de sapin, dont la 

 larve subit sa transformation nymphale en avril et dont l'a- 

 dulte, commune dans les feuillets ligneux de l'arbre nourricier, 

 commence à apparaître dès le mois de mai. 



Toutes ces espèces reproduisent sur place pendant plusieurs 

 années, sans quitter leur milieu nourricier; ce n'est que 

 lorsque la désagrégation du bois est complète qu'elles se 

 transportent d'un arbre ou d'une pièce à l'autre : tous les 

 vieux bois déposés dans les caves, remises et autres lieux frais 

 et humides de nos habitations sont attaqués par des larves de 

 Rhyncophores, en particulier du genre Rhyncolus, dont elles 

 hâtent la destruction, quel que soit le soin que nous apportions 

 à leur conservation. 



Capitaine Xambeu. 



LES PARFUMS 



LES FLEURS A PARFUMS 



Les fleurs parfumées qui sont employées, dans l'in- 

 dustrie, pour l'extraction des essences odorantes, sont 

 assez peu variées. Nous allons passer en revue les prin- 

 cipales. 



La fleur d'Oranger est la reine des fleurs à parfums. 

 Louis XIV, qui cependant n'aimait pas les odeurs, l'avait 

 en si grande estime qu'il voulait un pied d'oranger dans 

 chacune des pièces de ses appartements. La floraison 

 commence vers la fin d'avril, il y en a quelquefois une 

 seconde à l'automne. Suivant les procédés d'extraction 

 employés, on obtient avec les pétales deux sortes d'o- 

 deurs tout à fait distinctes : c'est par la distillation que 

 l'on se procure l'essence de néroli. Le prix des fleurs 

 varie entre 0.75 et 1 fr. 25 le kilogramme. 



Les Roses se cultivent en grand dans la Turquie d'Eu- 

 rope et dans la Turquie d'Asie. Le centre de la produc- 

 tion est la région des Balkans. « Les plantations des ro- 

 siers, dit M. Blondel, forment de vastes champs couvrant 

 une e'tendue immense du pays et morcele's en une infi- 

 nité de parcelles appartenant aux paysans eux-mêmes. 

 Il n'y a point de grande culture à proprement parler. 

 Les commerçants importants de la ville ne sont qu'en- 

 trepositaires, souvent aussi distillateurs : tout au plus 

 possèdent-ils un ou deux hectares pour leur culture 

 particulière. Ces cultures ont un aspect uniforme. Les 

 rosiers y forment de longs buissons décent ou deux cents 

 mètres d'étendue, sans interruption, atteignant au moins 

 la hauteur d'un homme et laissant entre eux des allées 

 de 1 m. 50 à 2 mètres de large. Ces allées étaient autre- 

 fois beaucoup plus étroites et permettaient simplement 

 le passage d'un homme pour la récolte et les soins de 

 culture. Dans les nouvelles plantations on a adopté la 

 disposition espacée, afin de pouvoir faire faire le labou- 

 rage des allées par des charrues à bœufs, l'économie de 

 main-d'œuvre qui en résulte étant supérieure à la perte 

 de terrain productif. La véritable rose à essence de Ké- 

 zanlik est la rose rouge {Rosa damascœna), c'est-à-dire 

 la même que notre ancienne rose dePuteaux, aujourd'hui 

 à peu près disparue. On y ajoute quelquefois des roses 

 blanches, plus riches en stéaroptène et permettant au 

 produit de supporter une plus forte dose de géranium. » 



On cultive aussi la rose en Provence et, dans cette ré- 

 gion, l'essence qu'on y prépare est d'une qualité supé- 

 rieure à celle des Balkans. L'espèce cultivée est la Rosa 



centifolia; ce n'est pas, comme beaucoup de personnes 

 se l'imaginent, cette rose safrano que l'on envoie à Paris 

 pour la confection des bouquets. Comme en Bulgarie, 

 les roses sont cultivées dans des champs dont les paysans 

 sont propriétaires. Le prix des roses varie entre fr. 50 

 et 1 fr. 50 le kilogramme. 



Le jasmin possède une essence seule et unique en son 

 genre : il est impossible de l'imiter. L'espèce dont on 

 retire le parfum est le Jasminum odoratissimum : on la 

 cultive surtout à Cannes. Le prix des fleurs est de 4 à 6fr. 

 le kilogramme. 



La tubéreuse (Polyanthes tuberàsa) donne un des par- 

 fums les plus suaves que nous connaissions. Sa culture 

 demande malheureusement beaucoup de soin. 



La cassie (Acacia farnesiana) est surtout cultivée à 

 Cannes; elle a l'avantage de donner des fleurs pendant 

 une longue période de l'été : on en extrait le parfum au 

 fur et à mesure que les fleurs mûrissent. 



L'ylang-ylang provient des fleurs d'un arbre le Cananga 

 odorata des îles Philippines. 



Le lilas donne une essence estimée. 



Les violettes sont peut-être les fleurs les plus employées 

 pour l'extraction du parfum, on les cultive en grand à 

 cet effet à Nice. Les fleurs de violette valent environ 

 4 fr. 50 le kilogramme. 



Henri Coupin. 



LES VERS DE LA FRANCE 



Histoire naturelle de la France, 16 e partie. — Vers, par 

 M. Remy Saint-Loup. Paris. (Les fils d'Emile Dey- 

 rolle, éditeurs, 46, rue du Bac. 1 vol. in-12 de 

 248 pages, avec 203 figures dans le texte. Prix, broché 

 3 fr. 50, franco 3 fr. 75; cart. toile anglaise 4 fr. 25, 

 franco 4 fr. 55.) 



C'est une tâche assurément bien difficile que d'ex- 

 poser dans un espace restreint les caractères essentiels 

 de la morphologie des Vers, et de donner une diagnose 

 suffisamment précise des principales espèces de notre 

 pays. Nul groupe, en effet, ne se prête moins à une des- 

 cription rapide et à de brèves diagnoses, soit parce que 

 les caractères morphologiques de ses représentants sont 



Octobranche de Giard (O. Giardi), extrémité antérieure. 



rares, fuyants et souvent variables, comme par exemple 

 chez les Planaires ou les Némertes, — soit, au contraire, 

 parce qu'ils abondent, mais ne sont pas toujours très 



