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par le senl sentiment de leurs besoins actuels , 

 ils se satisfont sans chercher à en faire naître 

 de nouveaux. Nous , indépendamment de ce 

 que nous vouions tout à l'excès , indépen- 

 damment de cette espèce de fureur avec 

 laquelle nous cherchons à nous détruire eu 

 cherchant à forcer la Nature, nous ne savons 

 pas trop ce qui nous convient ou ce qui 

 nous est nuisible , nous ne distinguons pas 

 bien les effets de telle ou telle nourriture , 

 nous dédaignons les alimens simples , et 

 nous leur préférons des mets composés, parce 

 que nous avons corrompu notre goût, et que 

 d'un sens de plaisir nous en avons fait un 

 organe de débauche qui n'est flatté que de 

 ce qui L'irrite. 



Il n'est donc pas étounant que nous soyons 

 plus que les animaux , sujets à des infir- 

 mités , puisque nous ne sentons pas aussi 

 bien qu'eux ce qui nous est bon ou mauvais, 

 ce qui peut contribuer à conserver ou à 

 détruire noire santé ; que notre expérience 

 est à cet égard bien moins sûre que leur 

 sentiment; que d'ailleurs nous abusons infi- 

 niment plus qu'eux, de ces mêmes sens de 

 l'appétit qu'ils ont meilleurs et plus parfaits 



