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dance de cette nourriture organique, et par 

 conséquent plus de bois et plus de venaison, 

 dans le renne que dans le cerf. Cependant il 

 faut convenir que la matière organique qui 

 forme le bois dans ces espèces d'animaux , 

 n'est pas parfaitement dépouillée des parties 

 brutes auxquelles elle etoit jointe, et qu'elle 

 conserve encore , après avoir passé par le 

 corps de l'animal, des caractères de son pre- 

 mier état dans le végétal. Le bois du cerf 

 pOusse, croit et se compose comme le bois 

 d'un arbre : sa substance est peut-être moins 

 osseuse que ligneuse; c'est, pour ainsi dire, 

 un végétal greffé sur un animal, et qui par- 

 ticipe de la nature des deux, et forme une 

 de ces nuances auxquelles la nature aboutit 

 toujours dans les extrêmes, et dont elle se 

 sert pour rapprocher les choses les plus éloi- 

 gnées. 



Dans l'animal, comme nous l'avons dit, 

 les os croissent par les deux extrémités à la 

 fois ; le point d'appui contre lequel s'exerce 

 la puissance de leur extension en longueur, 

 est dans le milieu de la longueur de l'os : 

 cette partie du milieu est aussi la première 

 formée, la première ossifiée ; et les deux 



