DES TATOUS. i33 



grandes espèces sont le kabassou et l'encou- 

 bert; que les petites espèces sont l'apar, le 

 tatuète, le cachicame et le cirquinçon. Dans 

 les grandes espèces, le têt est beaucoup plus 

 solide et plus dur que dans les petites; les 

 pièces qui le composent sont plus grandes et 

 en plus petit nombre ; les bandes mobiles 

 anticipent moins les unes sur les autres, et 

 la cbair , aussi-bien que la peau, est plus 

 dure et moins bonne. Pison dit que celle de 

 l'encoubert n'est pas mangeable; Nieremberg 

 assure qu*elle est nuisible et très-mal-saine; 

 Barrère dit que le kabassou a une odeur forte 

 de musc; et en même temps tous les autres 

 auteurs s'accordent à dire que la chair de 

 l'apar, et sur-tout celle du tatuète, sont aussi 

 blanches et aussi bonnes que celle du cochon 

 de lait ; ils disent aussi que les tatous de 

 petite espèce se tiennent dans les terrains hu- 

 mides et habitent les plaines, et que ceux de 

 grande espèce ne se trouvent que dans les 

 lieux plus élevés et plus secs. 



Ces animaux ont tous plus ou moins de 

 facilité à se resserrer et à contracter leur 

 corps en rond ; le défaut de la cuirasse, lors- 

 qu'ils sont contractés , est bien plus apparent 



