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 que celui d'une bonne viande : cependant 

 on a remarqué que la hure n'en étoit pas 

 mauvaise; et cela s'accorde avec ce que l'on 

 sait du castor, dont les parties antérieures ont 

 le goût de la chair , tandis que les parties 

 postérieures ont le goût du poisson. Le cabiai 

 est d'un naturel tranquille et doux; il ne fait 

 ni niai ni querelle aux autres animaux : on 

 l'apprivoise sans peine; il vient à la voix, et 

 suit assez volontiers ceux qu'il connoît et qui 

 l'ont bien traité. On ne le nourrissoit à Paris 

 qu'avec de l'orge, de la salade et des fruits; 

 il s'est bien porté tant qu'il a fait chaud. Il 

 paroi t, par le grand nombre de ses mamelles , 

 que la femelle produit des petits en quantités 

 Nous ignorons le temps de la gestation, celui 

 de l'accroissement, et par conséquent la du^ 

 rée de la vie de cet animal. Nos habitans de 

 Cayenne pourront nous en instruire; car il 

 se trouve assez communément à la Guiane 

 aussi-bien qu'au Brésil, aux Amazones, et 

 dans toutes les terres basses de l'Amérique 

 méridionale. 



Fin du tome cinquième» 



