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naturel docile et do l'instinct de sociabilité, lundis que dans 

 le second cas on a affaire à des animaux nouvellement réduits 

 a la captivité, qui occupent parmi les rires organisés une pla- 

 ie beaucoup moins élevée que le chien, el dont le caractère 

 est sauvage, farouche et insociable. En réfléchissant cependant 

 sur les motifs qui engagent l'un el l'autre de ces animaux à 

 obéir à la volonté de leur maître, on s'aperçoit que ces mo- 

 tifs sont de nature très diverse, quoiqu'il paraisse exister une 

 grande analogie entre les effets obtenus dans l'un et l'autre cas. 

 Il suffira, pour justifier cette observation, «le mettre en paral- 

 lèle le chien et les oiseaux de chasse, et d'examiner de plus 

 prés les dispositions et les facultés intellectuelles dont ces ani- 

 maux sont doues. 



Le chien vivant en compagnie, soit à l'étal primitil .soit lorsque 

 Je la domesticité il est retourné a l'état sauvage, doué de l'in- 

 siinei de sociabilité el d'une espèce de prédisposition à s'atta- 

 chera l'homme, el s'habituant facilement a une nourriture tirée 

 du règne végétal, est de tous les animaux celui que l'homme 

 a choisi de préférence pour compagnon. Nous le voyons en 

 effet comme tel depuis l'époque la plus reculée de l'histoire des 

 peuples. Dissemblable dn chai qui, vivant solitairement à l'état 

 sauvage el ne possédant PinstincI de sociabilité qu'à un degré 

 assez inférieur, s'attache plutôt aux habitations qu'à l'homme 

 même, le chien est devenu ranimai domestique par excellence, 

 el il a lié son existence à celle de l'homme; s'assujelissant com- 

 plètement a la volonté de son maître, il développa successive- 

 ment tontes ces qualités que nous admirons dans cet iuté- 

 ressant animal, et perfectionna ses facultés intellectuelles au 

 point de surpasser sous ce rapport tous les autres animaux. 

 De temps immémorial vivant et se propageant dans la domesti- 

 cité, transplanté d'une région à une autre, dans les contrées les 

 plus diverses, dans des pa\s dont la surface a éprouvé par la 

 main de l'homme tant de changements qu'en échappant de l'es- 

 clavage il ne pourrait plus subsister à l'état sauvage, et s'étant 

 habitué de bonne heure a toutes sortes d'aliments, le ehien a 



successivement subi d'innombrables modifications, et il s'est for- 

 me dans l'espèce primitive de cet animal un grand nombre de 

 races plus ou moins différentes les unes des autres. L'homme 

 continuellement occupé à cultiver ces qualités du chien qui 

 pouvaient lui être utiles, a aussi de son cote contribué a chan- 

 ger la nature de cet animal. Observant que de tous les sens du 

 chien, l'odorat est celui qui contribue le plus à seconder cet 

 instinct naturel qui le porte à chercher et à poursuivre h' gibier, 

 l'homme a formé successivement les diverses races des chiens 

 de chasse, parmi lesquelles le chien d'arrêt occupe le premier 

 rang, parce que c'est la race dont l'éducation a clé portée au 

 plus haut degré de perfection. 



En examinant les dispositions naturelles des oiseaux dont on 

 se sert pour la chasse, on trouve précisément le contraire de 

 tout ce que nous venons de dire du naturel du chien. Ces ani- 

 maux occupent comme les oiseaux en gênerai, parmi les êtres 

 organisés, une place moins élevée (pie le chien el la plupart des 

 autres mammifères, et s'ils surpassent le chien par la grande per- 

 fection de leur organe visuel, celui de l'odorat joue au contraire 

 un rôle loul-à-lait subordonne. Ces oiseaux ne sont pas doues 

 dune prédisposition à s'attacher à l'homme, et n'en sentent pas 



non plus le besoin. Chaque individu, pris isolement, possédant 

 les moyens de pourvoir à son existence, ces oiseaux mènent 

 toujours une vie solitaire, el s'ils se réunissent par couple, ils 

 n'y sont pousses que par l'instinct de propager leur espèce et 

 non par celui de la sociabilité. Doues (l'une loue extraor- 

 dinaire et se nourissant exclusivement de proie vivante, ces êtres 

 ont le caractère sanguinaire, vorace el sauvage. Nuisibles à I hom- 

 me, puisqu'ils viennent enlever les animaux qui lui sont utiles, 

 ils sont continuellement exposes à des poursuites de tout genre; 

 au lieu de se rapprocher île l'homme, il le fuient el leur naturel 

 insociable, loin de diminuer, prend au contraire un caractère 

 farouche. Ne se propageant jamais dans la captivité, leur race 

 entière reste libre, el les individus isoles (pic fou parvient a 

 apprivoiser, ne servent l'homme, ni par attachement, ni de leui 

 propre mouvement, et ils ne tardent pas a retourner à l'état 

 sauvage dès qu'ils sont contraints ou qu'ils ont l'occasion de 

 pourvoir eux-mêmes a leurs besoins. Rendus a la liberté, ils 

 savent, n importe ou ils se trouvent, se procurer de quoi sub- 

 sister; les changements artificiels opères sur la surlace de la terre 

 ne sont pas pour eux des obstacles qui les empêchent de re- 

 prendre leurs habitudes primitives; au lieu d'être, pour ainsi 

 dire, attachés au sol comme le chien, ils vivent dans un élément 

 qui ne met aucune borne à leurs excursions, et ils sont pour- 

 vus des moyens de se transporter eu peu de temps d'un point 

 à un autre et d'aller à la recherche des lieux qui leur offrent les 

 conditions nécessaires à leur existence. 



Il résulte de ces observations que n'étant pas doues de ces 

 qualités (pie I homme a cultivées dans le chien pour en faire 

 un animal domestique docile et obéissant . les oiseaux de chasse 

 ne sont pas non plus susceptibles d'être instruits au moyen de 

 celle espèce d'éducation intellectuelle que l'on donne au chien 

 d'arrêt, et qu'il n'est d'autre inoven pour les laire obéir a leur 

 maître et agir selon sa volonté, que (h 1 tirer parti de celui de 

 leurs penchants innés qui est le plus prononce chez eux, c'est 

 à dire, leur voracité. Les oiseaux île proie avalant a la lois une 

 grande quantité d'aliments qui les rendent pour quelque temps 

 pesants et incapables de faire de nouvelles poursuites, l'homme 

 a trouvé dans cette manière île vivre l'indication des moyens 



de pouvoir gouverner a son gré ces animaux; il les a soumis 

 a sa puissance, en réglant leur passion dominante au point 

 (pie, rendus a la liberté, ils n'en oui pas tout de suite la 



conscience, et ils se laissent entraîner par le besoin de satisfaire 

 leur avidité à se jeter sur le gibier qu'on leur indique, à 

 poursuivre des animaux auxquels ils ne font jamais spontané- 

 ment la chasse, et même jusqu'à se laisser reprendre par leur 

 maille, lorsque celui-ci vient à leur présenter leur nourriture 

 favorite. 



Résumant ce que nous venons de dire sur le chien el les 

 oiseaux de (liasse, on voit que le chien sert son maître par 

 attachement; il lui obéit de son propre mouvement ou pousse 

 par la Crainte de la punition; il suit son maître partout, le 

 préfère a tout autre et ne le quitte jamais de sa propre volonté; 

 eu poursuivant le gibier, il agit par instinct, et dès que le gibier 



est lue, il va le chercher et l'apporte à son maître, sans jamais 



jouir dune recompense quelconque; enfin, une lois dressé 



pour la chasse, il n'oublie plus les leçons «pion lui a don- 



