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• rentrer par une ouverture pratiquée dans les parois de la 

 cabane. Parcourant en tout sens la forêl à la recherche des 

 jeunes oiseaux de chasse, on tâchait de les attirer, en imitant 

 au moyen d'un sifflet la voix de leurs parents, vers la cabane 

 où se trouvait caché un fauconnier, qui ne tardait pas à 

 s emparer du faucon aussitôt que celui-ci suivait le pigeon ou 

 la poule jusque dans leur retraite, D'autres fauconniers em- 

 ployaient le moyen suivant pour prendre ces oiseaux: ils 

 s'étendaient par terre et se conviaient d herbes tout le corps, 

 à l'exception des yeux; tenant dans la main gauche un pigeon 

 qu'ils remuaient n l'approche du lançon attire par les sons 

 du sifflet, iK saisissaient celui-ci, aussitôt qu'il s'était emparé 

 du pigeon. D'autres encore prenaient ces oiseaux, soit au moyen 

 de gluaux dont on entourait un pigeon attaché à terre, soit 

 dans des filets suspendus à la cime des arbres, et au centre 

 desquels était place, comme appât, un pigeon ou une poule. 

 Quant aux oiseaux niais, on les dénichait simplement, en 

 appliquant des échelles aux arbres où se trouvait Paire. Aussitôt 

 que Ion avait pris un lançon branchier, on le plaçait dans 

 un sac de linge, qui lui couvrait tout le corps, à l'exception 

 de l'anus, et dans lequel on le laissait pendant plusieurs jours; 

 après quoi on le relirait pour l'allaiter i ). On gaulait ces 

 oiseaux dans nw cabinet obscur, garni de perches semblables 

 à celles en usage de nos jours; ils v étaient attachés, au moyen 

 de jets, à une distance convenable les uns des autres, et les 

 perches étaient pourvues du linge flottant, dont les fauconniers 

 font usage encore aujourd'hui. On ne donnait le pàl aux oiseaux 

 «prune fois par jour, ayant soin de le varier Ions les jours, 

 et on leur faisait prendre un bain tous les quatre jours. Les 

 principes de PafFaitage étaient les mêmes que de nos jouis; 

 mais il paraît que Ton ne dressait les oiseaux (pie pour la 

 l»ass t - volerie 2). Avant d'aller a la chasse, on avait soin de 

 porter les oiseaux presque continuellement sut le poing, et 

 de ne leur donner que très peu de nourriture dans cet espace 

 de temps. On se rendait dans les champs avant le lever du 

 soleil, tenant le faucon sur le poing droil3); ayant découvert 

 la remise du gibier, on tachait de s'en approcher avec pré- 

 caution, les yeux détournes et en imitant leur cri si c'étaient 

 des perdrix qu'on allait chasser; mais arrivé à une distance 

 convenable, on se mettait à courir à toutes jambes vers le gibier 

 pour le faire partir de sa remise; on jetait aussitôt le faucon 

 et, en faisant entendre de grands cris, on croyail l'encourager à 

 des attaques plus promptes. Le fauconnier, ayant suivi le vol 

 avec la plus grande célérité, détachait aussitôt le gibier pris 

 par l'oiseau pour l'abreuver du sang jaillissant d'une incision 

 pratiquée, au moyen du couteau, à la gorge du gibier, et pour 

 lui faire goûter i\\i cerveau, du cœur, du foie et des autres 

 parties tendres. On faisait voler de la sorte chaque lançon 

 trois à quatre lois par jour ', . En se servant de chiens pour 

 le vol de la perdrix, ou faisait voler amont le faucon, ou on 

 le plaçait a terre dans le voisinage du chien; le fauconnier 



1) Cbiip. Il, [.. 3 « 0, Il cs( lion do remarquer que Déiuélriu» ne fait pas .million du el.aporon , doill 

 l'empereur Frédéric avait appris l'usage par les fauconnier» arabes. — 2)L.o.p.O.— 3) Dan» d'autre» endroit» 

 de ion livre l'nulcur .lit qu'il faut tenir l'ois, au sur le poing gauche. — 4) Chnp. VII, p. 13 „ 17. _ 

 5) Dernier chapitre p I0S A IIS. 0) Chrunicon Juaiinii de Deka, Fraiicquorâo , KHI. 4«», p. 85. — 

 1) K>U A,ci„, t . in, m, Vclurechl. - 8) Placnten, h».l. p. 2, - 0) Ibid.p, |5tf.— 10) Ibi.l. ,,. lu. — 

 U) Franoiioi lleruci, Annales duo uni Drubanliae , Anlwcrp., 1023, fol., toi». I, p. 45$ — 121 Slerula 



V » l») lbid p 67 - 14) Ibïd p. 36. _ 15) 11. .oui tire. de. archive, du cdc.an. d6partc.nc.,i 



occupait alors un point un peu élevé afin de pouvoir mieux 



surveiller la (liasse. Il en était de même du vol du faisan, 



que l'on faisait partir eu poussant de grands tris, vu que tes 



oiseaux aiment a se sauver a la course. L'auteur parle é<>ale- 



i o 



ment du vol du canard, que l'on faisait encore partir en 

 poussant des cris ou en ballant (lu tambour; mais il ajoute 

 que les faucons qui volent cet oiseau, ne doivent pas être 



garnis de sonnettes 5). 



DE LA FAUCONNERIE DANS LES PAYS-BAS. 



Il n'existe qu'un petit nombre de documents historiques 

 relatifs à la fauconnerie dans les Pays-Bas. Cet art v a pro- 

 bablement été introduit par les Francs; maison ignore jusqu'à 

 quel degré il s'y est développé dans le mo\eu âge. 



Parmi les comtes de Hollande, ce fut particulièrement 

 Floris Y, qui aima cel exercice, et on sait qu'il s'était rendu 

 à une chasse au vol, dans les environs d'Utrecht, l"eper\iei 

 sur le poing et accompagné de ses fauconniers, lorsque, en 

 1296, il fut fait prisonnier et assassine par quelques nobles 

 séditieux du pays 6). En T'hS-, | e prix d'un lançon sors 



était, en Hollande, de 5 schellings 7 . Nous trouvons dans 



MerulaS . que déjà en [3c;6 il existait un gardien de la 

 héronniére à Blindehncerhroek. — Une ordonnance de Phi- 

 lippe de Bourgogne, du 1 î Sept. 1 j(io, défend à qui que ce 

 si.it d exercer la chasse au vol dans le bois de La llave; cette 



ordonnance fut renouvelée, par le prince Maurice, le - A.vril 



1 '")>') - Un edit de Maximilien d'Autriche et de Marie 

 de bourgogne, datant du g Juillet 1 .j;.S, ordonne que tous 

 ceux qui désirent exercer en Hollande la chasse au vol. 

 seront obliges de se munir d'une permission du grand-fores- 

 tier 10). — Cette princesse mourut, à la Heur de l'âge, le 

 25 Mai 1482, (les suites d'une chiite de cheval qu'elle lit lors 

 du vol du héron 11 I. — Une ordonnance de Charles Y. du 

 22 Sept. i.Vh), fait connaître que tous les oiseaux de chasse, 

 pris en Hollande, devront cire déposes, pour qu'on en puisse 

 faire un choix, a la fauconnerie de La Haye, et que les per- 

 sonnes qui apportent des faucons du nord, seront obligées, 

 avant de les vendre, de les présenter à la régente I a). -- Phi- 

 lippe Il a fait renouveler, le 7 Juillet 1 ">";), une ordonnance 

 de Charles V, portant qu'il était défendu d'exercer la chasse au 



vol en Hollande, sous peine d'une amende de dix florins 1 3). 



Merula 14) a dresse, d'après les diverses ordonnances qu'il avait 

 sous les yeux, la liste du gibier que l'on volait alors en Hol- 

 lande: c'étaient la perdrix, le faisan, le butor, le héron, le 



bihoreau, la grue, les cygnes sauvages, la spat.de. l'outarde 

 et le cormoran. --Nous avons ele ,1 même de consulter plu- 

 sieurs documents relatifs a la fauconnerie et datant de l'année 

 i586 i5 . Le premier, signe H. Leycester, fixe le prix tics 

 oiseaux de chasse, qui seront transportes par les Pays-Bas 

 en un lieu quelconque 16). Le deuxième, également signe 

 H. Leycester, fixe le prix des oiseaux de chasse pris prés de 



fbrcjlior de la Hollande et de la Irise occidentale; voir le Registre intitulé: Hiver» raekendc de 

 lloutvcstcriie, i.o 2. fol. 43. — lfi) (.es prix sont noté, connue suit un gerfaut nue, 15 florin»; un 

 gerfaut «or», 10 flor. ; un tiercelet de gerfaut mue, 13 II. et 3 sous ; un tiercelet de gerfaut «or», 8 fl. 

 et 8 sous; un faucon mue. 20 fl.; un faucon »ors, 15 fl. ; un tiercelet de faucon inné, s il „„ tiercelet 



do faucon sor», 5 flor., un lanicr mué 13 |].,r., un lan.er sors, 12 llor. , un tiercelet de lanier é, 



8 fl. et 10 sous; un tiercelet de laitier «on, 7 flor.; un autour hagard, 7 flor. 10 »ou»; un autour «or», 

 10 Bor.j uu tiercelet d'autour mué, 5 flor.; un tiercelet d'autour sors, 7 flor. 10 sous. 



