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 naîtront à l'avenir; caria façon d'être actuelle 

 ne comprend pas tous les états possibles. 

 Toutes les fois que la santé du corps et que 

 l'intégrité de ses fonctions s'altèrent vive- 

 ment, parce que la masse du sang est atteinte 

 de quelque qualité vicieuse , ou que les 

 humeurs sont perverties par un mélange ou 

 un levain corrupteur, on ne doit imputer 

 ces accidens funestes qu'à la dégénérescence 

 des molécules organiques : leur relation , leur 

 équilibre, leur juxta-position , leur assem- 

 blage et leur action , ne se dérangent qu'au- 

 tant qu'elles sont affectées d'une détériora- 

 tion ' particulière , qu'elles prennent une 

 modification différente, qu'elles sont agitées 

 par des mouvemens désordonnés , irréguliers 

 et extraordinaires ; car la maladie ébranle 

 leur arrangement, iulirmeleur tissu, émousse 

 leur activité, amortit leurs dispositions sa- 

 lubres , et exalte les principes hétérogènes et 

 destructeurs qui les infieient. 



On comprend par-là combien il est dan- 

 gereux de manger de la chair des animaux 

 morts de maladie»: une petite quantité d'une 

 substance viciée et contagieuse parvient à 

 pénétrer, à corrompre et à dénaturer toute 



