356 HISTOIRE NATURELLE 

 cette matière qui s'attache à nos dents, qui 

 n'est qu'un résidu de nourriture qui n'est 

 pas corrompue, et de celle de la dent de la 

 "vipère, ou du chien enragé, qui n'est que 

 cette même matière trop exaltée et corrom- 

 pue au dernier degré. 



Lorsque cette matière organique et pro- 

 ductive se trouve rassemblée en grande quan- 

 tité dans quelques parties de l'animal, où 

 elle est obligée de séjourner, elle y forme des 

 êtres vivans que nous avons toujours regar- 

 dés comme des animaux : le tseuia , les asca- 

 rides , tous les vers qu'on trouve dans les 

 veines, dans le foie, etc. tous ceux qu'on 

 tire des plaies , la plupart de ceux qui se 

 forment dans les chairs corrompues, dans le 

 pus , n'ont pas d'autre origine; les anguilles 

 de la colle de farine, celles du vinaigre, tous 

 les prétendus animaux microscopiques, ne 

 sont que des formes différentes que prend 

 d'elle-même , et suivant les circonstances , 

 cette matière toujours active et qui ne tend 

 qu'à l'organisation. 



Dans toutes les substances animales ou vé- 

 gétales décomposées par l'infusion , cette 

 Uiatière productive se manifeste d'abord sous' 



