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rarement de la viande : les enfans et les 

 jeunes filles n'eu maugent jamais. Ils ne 

 boivent que de l'eau , l'odeur du vin et de 

 l'eau-de-vie leur donne de la répugnance ; ils 

 ei> témoignent aussi pour le tabac , pour 

 les épiceries et pour toutes les choses fortes. 



Le peuple de Taïti est composé de deux 

 races d'hommes très-différentes , qui cepen- 

 dant ont la même langue, les mêmes mœurs, 

 et qui paroissent se mêler ensemble sans 

 distinction. La première , et c'est la plus 

 nombreuse , produit des hommes de la plus 

 grande taille ; il est ordinaire d'en voir de 

 six pieds et plus ; ils sont bien faits et bien 

 proportionnés. Rien ne distingue leurs traits 

 de ceux des Européens; et s'ils étoient vêtus, 

 s'ils vivoient moins à l'air et au grand soleil , 

 ils seroient aussi blancs que nous : en géné- 

 ral , leurs cheveux sont noirs. 



La seconde race est d'une taille médiocre 

 avec les cheveux crépus et durs comme du 

 crin ; la couleur et les traits peu différens 

 de ceux des mulâtres. Les uns et les autres 

 se laissent croître la partie inférieure de la 

 barbe ; mais ils ont tous les moustaches et 

 le haut des joues rasés : ils laissent aussi 



