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peu plus tard, le célèbre navigateur Frans Drake, un des anciens com= 
pagnons de Hawkins, dans l’un des voyages qu'il fit en Amérique, 
rapporta de ces tubercules et introduisit la Pomme de terre en Virginie, 
où elle n’était pas encore connue; il en rapporta également quelques 
tubercules en Angleterre vers 1586. 
Au lieu de les distribuer aux paysans comme avait fait Hawkins à son 
retour, celui-ci les confia à son jardioicr et lui ordonna d’en soigner par- 
ticulièrement la culture. En même temps Drake en fit cadeau à son ami 
le célèbre botaniste Gérard, qui les multiplia à Londres dans son jardin 
eten envoya ensuite à plusieurs de ses amis, notamment à Clusius ou de. 
L’Escluse (dont nous parlerons plus particulièrement plus loin) et qui le 
premier parmi les Botanistes, parla de la pomme de terre dans ses ou- 
vrages. On suppose qu’à la même époque, e’est-à-dire, vers la fin du 
XVI° siècle, les Espagnols introduisirent cette plante dans le midi de 
l'Europe, qu'ils avaient, selon toute probabilité, importée de leurs 
colonies où les tuhercules croissaient en abondance ; mais on ne sait rien 
de juste à cet égard, chose facile à comprendre, puisque malgré les efforts. 
des hommes dont il est question, il fut impossible d’en propager la culture 
au-delà de quelques jardins d’agrément. Cette plante, qui, au eom- 
mencement, avait été accucillie comme une rareté du Nouveau monde, 
plutôt que comme une plante utile, finit par disparaître même des jardins 
d'agrément, où elle ne produisait pas un trop bel effet, et tomba bientôt 
complètement dans l’oubli. 
Ce fut au point que quelques années plus tard, au commencement du 
XVIIe siècle, le bruit se répandit que l’amiral Walter Raleigh venait d’in- 
troduire en Irlande, une plante toute nouvelle, tandis qu’en réalité, il 
n'avait fait qu'y rapporter des lubercules pris en Virginie, où Drake les 
avait importés quelques années plus tôt en 1586. 
Cette lois cependant à force d'efforts et de peine, quelques agriculteurs 
distingués, quelques rares et bons cultivateurs se décidèrent à donner 
des soins intelligents à cette plante américaine; mais elle resta encore 
longtemps abandonnée dans quelques rares jardins, jusque vers la fin du 
XVIIT: siècle, malgré tous les efforts que l’on fit pour la propager, tant en 
Angleterre qu’en France, où elle était encore moins connue; ainsi En 
1616, elle fut servie à la table du Roi de France, Louis XIII, comme une 
chose nouvelle et curicuse : cela était en effet; mais là comme ailleurs, 
les papas comme on les nommait encore toujours, ne firent pas merveille 
et ils continuérent à rester dans l’oubli. 
Ce ne fut que près de cent-cinquante ans plus tard que cette culture 
commença à prendre quelque extension, grâce aux efforts et à la ténacité 
héroïque d’un homme dont le nom est devenu célèbre à juste titre et qui 
est des plus populaires en France. Nous voulons parler de Parmentier. 
Antoine-Augustin Parmentier, naquit vers le milieu du XVII siècle, à 
Mondidier, d’une famille bourgeoise. 11 fut d’abord pharmacien, ensuite 
