V. VOUK: Zur Kenntnis der mikrochemischen Chitin-Reaktion 413 
40. V. Vouk: Zur Kenntnis der mikrochemischen 
Chitin-Reaktion. 
(Eingegangen am 28. September 1915.) 
Die von VAN WISSELINGH in die botanische Mikrochemie 
eingeführte Chitin- Reaktion leistet zweifellos ausgezeichnete Dienste 
jedoch hat sie einen kleinen Nachteil, den ich hier hervorheben 
möchte, und den man, meiner Ansicht und Erfahrung nach, ein- 
fach beseitigen kann. 
Bekanntlich besteht die VAN WISSELINGHsche Reaktion darin, 
daß die zu untersuchenden Pflanzenobjekte in geschmolzenen 
Röhrchen auf 160—180° C, in konzentrierter Kalilauge erhitzt 
werden. Dabei geht Chitin in Chitosan (Mybosin) über, das dann 
mit Jodjodkalium eine rotviolette Färbung gibt. Ein jeder, welcher 
mit dieser Reaktion gearbeitet hat, kennt wohl die Umständlich- 
keit und Gefahren dieser Prozedur des Erwärmens in geschlossenen 
Glasröhrchen. In seiner ersten Mitteilung über Chitinnachweis!) 
beschreibt VAN WISSELINGH dieses Verfahren nicht, doch in 
seiner zweiten Mitteilung?) wird neuerdings dieses Verfahren genau 
geschildert. Ich führe hier die genaue Beschreibung des Verfassers?) 
an: ,Die Erwärmung der Róhrchen kann auf verschiedene Weise 
stattfinden, z. B. in einem Ölbade, in einem Trockenschrank oder 
in einem Schränkchen von Asbestpappe. Bei Anwendung eines 
Ölbades hing ich die Röhrchen in Hüllen von Metalltuch möglichst 
nahe beim Reservoir des Thermometers. Überflüssig und unpraktisch 
ist ein Deckel mit Löchern auf dem Ölbade, wie einige Autoren 
abgebildete haben. Die Röhrchen muß man sorgfältig zu- 
schmelzen, um Zerspringen vorzubeugen. Wenn man ein 
Ölbad benützt, muß man vorsichtshalber die Versuche in einem 
geschlossenen Abzuge anstellen. Die en endung in Alkohol dient 
dazu, die Präparate intakt zu erhalten.“ Wenn man schon die 
Nr C. VAN: Mikrochemische Untersuchungen über die 
spi ges der Fungi. PRINGSHEIMs Jahrb. f. wiss. Bot. Bd 31, 1891, 
S. 619— 
a. C. VAN: Über die Anwendung der in der organischen. 
Chemie gebräuchlichen Reaktionen bei der Ze pes og tan ra 
(Mit 1 Tafel, Folia microbiologica, II. Jahrg., Heft 3 
3) Nach der mir freundlichst zugekommenen He Mitteilung. — . es 
