Y ERE CNET EHE te aan Denn ie 
anna Na Haar nd An nl ad PAE IENA ES le ne Art AT PILE Baia 1 CEON STO RIT ERE INIT IT RENE RR RUN S NIENTE. S EE ua ii urn Bd denn Dan N, SP TNR T ERN Zn DT 
Zur Frage der Asparaginbildung. 37 
Somit wird überall für die Stengel ein weit grösserer Anteil des 
Asparagins in der Mischung der Zerfallsprodukte konstatiert, als für 
die Kotyledonen. Man muss jedoch zugestehen, dass noch wichtiger 
in der Frage über den Entstehungsort des Asparagins die Angaben 
über Konzentration seiner Lösung im Zellsaft verschiedener Organe 
sein könnten; wenn in dieser Hinsicht grössere Differenzen aufzu- 
weisen wären, so wäre es natürlich, diejenigen Pflanzenteile, die die 
konzentrierteste Asparaginlösung enthalten, als den Ort der ener- 
gischsten Bildung dieses Produkts anzusehen. E. SCHULZE?) erhielt 
derartige Daten für die Lupinenkeimlinge; in seinen Versuchen wurden 
die Pflanzen aus der Wasserkultur an der Oberfläche durch Fliess- 
papier getrocknet, die Kotyledonen wurden von den Achsenorganen 
abgeschnitten und das Gewicht im frischen Zustande bestimmt, dann 
das Material wie gewöhnlich getrocknet und analysiert. Die Resultate 
waren folgende: 
Auf 100 Teile Wasser kam Asparagin: 
Kotyledonen Übrige Teile 
0. ^ 
(5: 0LMES o CR SNRE TQ ISIN. ,65 ; 
05 p.a vi 1,09 1,45 
Dasselbe, zweiter Fall ..... 1,25 1,58 
IdüMpipe Iapine si... 2.5070. 1,07 1,18 
assolbe bei Licht... o7 eta 1,49 2,00 
ältägige Lupino „u s.h 1,23 1,62 
SCHULZE's Zahlen sprechen also für die Voraussetzung, dass sich 
das Asparagin hauptsächlich in den wachsenden Teilen bildet und 
aus denselben allmählich in die Kotyledonen unter dem Einfluss des 
Unterschiedes der Konzentration eindringt. 
Beim Wiederholen derselben Bestimmungen in meinem Labora- 
torium an Erbsen und Bohnen wurden aber zuerst andere Resultate 
erzielt. Diese Versuche haben auf meine Veranlassung die Herren 
LOKOT und SCHULOW ausgeführt; als Objekt der Untersuchung dienten 
in beiden Fällen Keimlinge von lOtügigem Alter. Diese Versuche 
unterschieden sich von denen SCHULZE's dadurch, dass im frischen 
ustande nur die Kotyledonen und die Stengel, nieht aber die 
Wurzeln gewogen wurden, weil das Trocknen der Wurzeln mit 
1 Fliesspapier eine sehr langwierige Operation ist und dieselbe eben 
deshalb zur Fehlerquelle werden kann. In dem Versuche mit Bohnen 
in lOtügigem Alter erwies es sich, dass auf die Stengel 26,5 pCt. der 
: ganzen Trockensubstanz der etiolierten Keimlinge, auf die Kotyle- 
donen 68,0 pCt. und auf die Wurzeln nur 5,5 pCt. kommen; folglich 
bildeten die Wurzeln nach dem Gewicht der Trockensubstanz nur 
einen sehr geringen Teil der Pflanze. 
1) Landw. Jahrbücher 1880, 721. 
