12 H. €. SCHELLENBERG: 
Hemicellulose war. Ich kochte deswegen eine grössere Anzahl 
Schnitte in 5 prozentiger Salzsäure während einer Stunde. Die nach- 
herige Untersuchung der Selmitte mit Chlorzinkjod zeigte, dass in 
der Membran die gleichen Veränderungen eingetreten sind wie im 
keimenden Samen. Die Membranen färbten sich mit diesem Reagens 
tiefblau. In der Salzsäurelösung konnte, nachdem sie durch Ver- 
dunsten eingeengt war, mittelst FEHLING’scher Lösung ein reduzieren- 
der Zucker Hachgewiesen werden?) Der Versuch, einen fünf- 
gliedrigen Zucker mittelst der Furfurolreaktion jidolidi ieh fiel 
negativ aus. l 
Nach diesem Verhalten der Membran muss es als sehr wahr- 
scheinlich bezeichnet werden, dass während der Keimung von 
Plantago lanceolata aus den Membranen des  Endosperms eine 
Substanz herausgelöst wird, die man zu den Hemicellulosen stellen 
muss, während ein Rest zurückbleibt, der reine Cellulose ist oder 
dieser doch sehr nahe steht. 
Um das Mengenverhältnis der Hemicellulose und der echten. 
Cellulose annähernd zu schätzen, kann man die Dichtigkeit der 
Membranen vor und nach der Keimung miteinander vergleichen. 
Macht man die Voraussetzung, dass beide Substanzen annähernd | 
gleich stark das Licht brechen, so wird, wenn die Dicke der Membran 
sich nicht verändert hat, proportional der Abnahme des Licht 
brechungsvermógens die Substanz weniger dicht sein. Darnach 
lässt sich die Substanzmenge ungefähr schätzen, die herausgelös 
worden ist. Für Plantago lanceolata muss man annehmen, dass ca 
'[, bis '/, der Substanzmenge ungelöst zurückbleibt, während 1/, bis 
der Substanzmenge der Membranen des Endosperms gelöst wird. 
Die andere Frage, ob die Hemicellulose mit der echten Cellulose 
in der Membran in chemischer Verbindung sich befindet, oder ob die 
Substanzen bloss miteinander gemengt sind, lässt sich dureh die 
optische Reaktion entscheiden. Untersucht man die Membranen im 
polarisierten Licht, so findet man, dass die Substanz doppelbrechend 
ist. Unter Einschaltung des Glimmerblättehens und bei gekreuzten 
Nicols verändert sich bei Drehung des Objekts um 45° die Farbe 
in der Weise, dass sie vom roten ins Blaue, oder wenn in um- 
gekehrter Richtung gedreht wird, ins Gelbe übergeht. 
Auch bei starker Vergrösserung sind keine verschiedenen Teilchen 
wahrzunehmen, die optisch ungleich reagieren. 
Die nach der Keimung sürieksebliehenen Membranen geben 
Die mir zur Verfügung stehende Samenmenge war für eine makrochemische 
sich viel zu gering; ich muss mich deswegen mit diesen Resultaten be- 
atik sicher feststellen. 
