Assimilation des atmosphär. Stickstoffs durch einen torfbewohnenden Pilz. 271 
Nach drei bis vier Wochen wurden die Kulturen abgekoppelt 
und der Stiekstoffgewinn ermittelt (vergleiche analytische Belege). 
Es stellte sich bald heraus, dass der Pilz absolut nur sehr wenig 
Stickstoff zu speichern. vermag, weit weniger als Clostridium Pasto- 
rianum"), wie nachfolgende Tabelle beweist: . 
R N-Gewinn ` Gebotene Dextrose 
Dauer des Versuches in mg in g tà sse 
AL agb o o Cu E 1,4 3 3 
2i 24 5 32 . 1-2 EP dS 1,9 4.5 3 
"n gud dew oq qM s Np 21 6 4 
BTL SLT AST 2,9 10 10 
SUMI Su uu, M. at 10 10 
Trotzdem aber stellt sich das Verhältnis für den ,Ozycoccus-Pilz* 
besser, als für Clostridium Pastorianum, wenn der assimilierte Stick- 
stoff mit dem verbrauchten Zucker verglichen wird: 
Clostridium Pastorianum » Oxycoccus-Pilz* ?) 
Dauer ver- assimi- assimi- Dauer ver- assimi- —assimi- 
des arbeitete lierter lierter des arbeitete lierter lierter 
Ver- Dex- Stick- N pro1g Ver- Dex- . Stick- Nprolg 
suches trose stoff Dextrose suches trose stoff Dextrose 
20 Tage 40y 53,6 my 1,34 mg 31 Tage 0,3329 2,106 my 6,34 mg 
UV, 20 24 1325 0r ;U 891, 09994, 997 , 
Während Clostridium Pastorianum für 1g vergärter Dextrose 1—2 mg 
Stickstoff assimiliert, speichert der ,Oaycoccus-Pilz^ ca. 6—10 mg 
Stickstoff pro 1 g verbrauchter Dextrose. Der Pilz arbeitet also weit 
weniger energisch, dafür aber ökonomischer, als das Bakterium. 
Bei den meisten Kulturen wurde auch das Verhältnis zwischen 
Stickstoff und Trockengewicht ermittelt. Die Zahlen mussten, aus 
den in den analytischen Belegen (8. 273) ersichtlichen Gründen, stets 
etwas zu niedrig ausfallen. Überraschend war aber anfangs die Tat- 
sache, dass in den durchlüfteten Kulturen die Mycelien prozentualiter 
geringeren Stickstoffgehalt aufweisen, als in den Kulturen mit stag- 
nierender Luft, und ferner, dass die Trockensubstanz umso stickstoff- 
ärmer wird, je reifer die Pykniden einer Kultur sind, wie aus der 
auf Seite 272 folgenden Tabelle hervorgeht. 
Aus dieser Tabelle sind folgende Tatsachen zu entnehmen: 
1. Von den Kulturen 1 und 2, welehe mit Ausnahme der Durch- 
lüftung ceteris paribus angelegt waren, zeigt die nicht durchlüftete 
einen zwar absolut geringeren, relativ aber hóheren Stickstoffgehalt. 
2. Die übrigen Kulturen, je 2 und 2 ceteris paribus angelegt, 
zeigen, dass, wenn der Stickstoffgehalt des Mycels prozentualiter ab- 
1) WINOGRADSKY l. c. 
2) Vergleiche analytische Belege. 
