Assimilation des atmosphär. Stickstoffs durch einen torfbewohnenden Pilz. 273 
Analytische Belege. 
Die Stickstoffbestimmungen wurden nach der in HOPPE-SEILER’s 
Physiologischen Chemie!) angegebenan Modifikation der KJELDAHL- 
schen Methode ausgeführt. 
Die Nährstoffe, welche als garantiert N-frei von MERCK in Darm- 
stadt bezogen worden waren, wurden sorgfältig untersucht und ihr 
N-Gehalt — 0 befunden. Derjenige der zur Analyse erforderlichen 
Reagentien wurde von Zeit zu Zeit ermittelt und als blinder Versuch 
in Abrechnung gebracht. Das für die Nährlösungen verwendete 
destillierte Wasser wurde jedesmal sorgfältig ausgekocht, untersucht 
und sein Stiekstoffgehalt — 0 befunden. 
Mycel und Nährlösungen wurden stets getrennt untersucht. Da 
die Nährlösungen aber viel Dextrose enthielten, infolgedessen leicht 
überschäumten und ausserdem die Oxydation viel Zeit erforderte, 
bestimmte ich jeweilen nur in einem Bruchteil der Nährlösung den 
Stickstoff und berechnete dann den Gesamtgehalt. Das Mycel wurde 
jeweilen auf einem gewogenen, aschenfreien Filter aufgefangen, mit 
kaltem Wasser gewaschen, bei 100° bis zur Gewichtskonstanz ge- 
trocknet und dann gewogen. Durch das Auswaschen kann möglicher- 
weise etwas N-haltige Substanz ins Filtrat übergegangen sein. Auch 
musste das Trockengewicht stets etwas zu hoch ausfallen, da die in 
der Nährlösung entstandenen Niederschläge (Anwesenheit von Fe, Ca 
und Mg neben Phosphorsäure) sowie das gebotene CaCO, mit Wasser 
natürlich nicht wegzuschaffen waren. Der Prozentgehalt des Mycels 
an Stickstoff ist also sicher etwas zu niedrig. 
Um das Verhältnis zwischen verarbeiteter Dextrose und assi- 
miliertem N feststellen zu können, wie dies WINOGRADSKY?) für 
Clostridium Pastorianum getan hat, wurde die vom Mycel abfiltrierte 
Nährlösung auch auf ihren Zuekergehalt geprüft. Zu diesem Zweck 
wurde das Filtrat auf ein bestimmtes Volumen gebracht, davon 
25 cem entnommen, mit Bleiessig geklärt, Pb, Fe, Mg und Ca durch 
Na, CO, ausgefällt und das Filtrat auf ein bestimmtes Volumen ergänzt. 
Je 25 cem wurden nach der gewichtsanalytischen Methode von 
ALLIHN auf Dextrose untersucht und aus dem Ergebnis der Dextrose- 
gehalt der gesamten abfiltrierten Nährlösung berechnet. 
Aus der beträchtlichen Anzahl von Analysen kann wegen Raum- 
mangels nur eine einzige in extenso ausgeführt werden. 
Kultur 31 Tage alt. 150 ccm Nührlósung, worin 4,5 g Dextrose. 
Tren 28 Wagen Luft durchgeleitet. 
Horisa s Handbuch der Physiologisch- und Pathologisch-Chemischen 
1) 
Analyse. 7. Auflage, Berlin 1903. ; ; : 
2) WINOGRADSKY, Clostridium Pastorianum, seine Morphologie und == 
Eigenschaften als Buttersäureferment. Centralbl. für Bact. 1902, Bd. 
