DU CHEVAL* 73 



inquiets incommodent souvent leurs voi- 

 sins lorsqu'ils sont serrés par escadrons. 

 Pour litière , on ne leur donne en Perse 

 que du sable et de la terre en poussière bien 

 sèche, sur laquelle ils reposent et dorment 

 aussi bien que sur la paille. Dans d'autres 

 pays, comme en Arabie et au Mogol, on fait 

 sécher leur fiente , que l'on réduit en poudre , 

 et dont on leur fait un lit très-doux. Dans 

 toutes ces contrées , on ne les fait jamais 

 manger à terre, ni même à un râtelier; mais 

 on leur met de l'orge et de la paille hachée 

 dans un sac qu'on attache à leur tête , car il 

 n'y a point d'avoine et l'on ne fait guère 

 de foin dans ce climat : on leur donne seu- 

 lement de l'herbe ou de l'orge en verd au 

 printemps , et en général on a grand soin 

 de ne leur fournir que la quantité de nour- 

 riture nécessaire ; car lorsqu'on les nourrit 

 trop largement, leurs jambes se gonflent -, 

 et bientôt ils ne sont plus de service. Ces 

 chevaux , auxquels on ne met point de bride , 

 et que l'on monte sans étriers , se laissent 

 conduire fort aisément; ils portent la tête 

 très-haute au moyen d'un simple petit bri- 

 don, et courent très-rapidement et d'un pas 



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