140 HISTOIRE NATURELLE 

 cordes. Au reste , ces vaches demi-sauvage» 

 donnent fort peu de lait. Elles mangent , à 

 défaut d'autre fourrage , de l'algue mêlée 

 avec du poisson bien bouilli. 



Il est assez singulier que les bœufs à bosse 

 ou bisons , dont la race paroît s'être étendue 

 depuis Madagascar et la pointe de l'Afrique, 

 et depuis l'extrémité des Indes orientales jus- 

 qu'en Sibérie, dans notre continent, et que 

 l'on a retrouvée dans l'autre continent , jus- 

 qu'aux Illinois^ à la Louisiane , et même 

 jusqu'au Mexique, n'aient jamais passé les 

 terres qui forment l'isthme de Panama ; car 

 on n'a trouvé ni bœufs ni bisons dans aucune 

 partie de l'Amérique méridionale, quoique 

 le climat leur convînt parfaitement, et que 

 les bœufs d'Europe y aient multiplié plus 

 qu'en aucun lieu du monde. ABuenos-Ayres 

 et à quelques degrés encore au-delà, ces ani- 

 maux ont tellement multiplié et ont si bien 

 rempli le pays , que personne ne daigne se les 

 approprier; les chasseurs les tuent par mil- 

 liers , et seulement pour avoir les cuirs et la 

 graisse. On les chasse à cheval ; on leur coupe 

 les jarrets avec une espèce de hache, ou on 

 les prend dans des lace,ts faits avec une forU 



