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3. Set toaste unb einige ©runb, meßlmtb bie 8ienen 8 u<*t fo 

 gefunfen i[t unb, irof ber außerorbenttic§en tontniffe bet neuefien 3«t 

 no<$ immer fort unb fort finft, tft bie (Sntmertljung be§ SontflS 

 unb 2öad,fe§ in einem folgen ©rabe, bafe *er in ber alten 

 SBeife fortgeführte örfrieH nta)t rae|r («jittt, b. 5- ^ bertoenbeie 3«t 



nic^t meijr be^lt. 



Sßor 400 3o§rm Miete ba§ 5pfunb £onig unb 3Ba$3 mefcr a» 

 jefct, mäbjenb ber ©elbtoert$ feitbem gegen 200 $rocent gefallen ift, fo 

 ba& &onig unb 2öa<$§ minbefienS auf ein ©ritttb, eil rbe§ früheren 

 SBtti^cS gefunfen finb. 3^ $aoe 8 . 53. in ben Springer 3in§oti<$em 

 unb £eberegiftern be§ ©omanium, ber ©ominien unb ber ftäbttfdjen 

 Kommunen au§ bem (Snbe be§ 15. unb Anfang be» 16. 3a^rt)unbert§ 

 fleißig nachgeflogen unb gang ftereotijp gefunben, bafj bie ©enfiten, 

 !onnten ober tooHten fie §onig unb 2Bad)§ nid)t in natura liefern, ba§ 

 s £funb £onig mit 6, ba» ^funb 2Ba<§§ mit 14 altfäcrjfifdjen ©rofäen 

 begaben mußten, ©arnad) müfet'e tjeute ba§ 5pfunb #onig minbeftenS 

 22 V*, ba§ ^funb 2Bad)§ ÖS 1 ^ ©itbergrofdjen lüften. 



£)iefe fo fet)r große (Snttoert^ung ber SSienenbrobude f)at §auptfä<$= 

 fid) folgenbe Urfact)en : 



a. 9^ac6) ber (Stttbedung bon Omenta rourbe fef;r balb ba§ urfbüng= 

 lief) in Dftinbien ljeimi[d)e 3uderrofjr bort eingeführt unb burd) bie gleid)= 

 fall» fetjr balb maffenljaft importirten 5ftegerfctaben in folgen Waffen 

 erbaut unb folgegemäß fotdje Waffen 3uder gewonnen unb nad) ber alten 

 SQBelt ejportirt, baß ber §)onig bei bieifattigftem ©ebraudje bem weit roof)t= 

 feiler ju proonjirenben unb ftärfet füßenben 3uder meinen unb beßfialb 

 immer me|r im greife finten mußte. ®aju fam fpäter in getoiffer 33e= 

 Sieljung aud) bie großartige ©brupfabricaiion au§ Kartoffeln unb bie 

 Bereitung anbertoeitiger ©üßen. dagegen i)at ber StübenjudEer auf ba§ 

 ©inten ber £)onigpreife feinen ©inffuß gehabt, toeit bie (Staaten, unb 

 3tt>ar finanziell ebenfo richtig als ber SBienenjuc^t günftig, buref) S3efteuerung 

 ber ÜcüDeninbuftrie bafür forgten, baß SHo^udfer unb 9tübenju<fer fid) auf 

 gleichen greifen erhielten. 



b. 5luf ßuba führten bie ©panier ftt)on früf) bie ^öienen^udjt ein 

 unb biefetbe prosperirte bort fo außerorbentlid}, baß fie balb erlaubte' 

 jäi)rlid) gegen 500,000 Zentner Iponig unb 25,000 ©entner 2Büd)§ qu§- 



