Cap. XIV. 

 ^ffdjäfte \)tx Arbeitsbienen innerhalb bes ^toto. 



§ 43. 

 1. gutterf aftbercitung. 



SBenn man brütenbe, b. I). auf ben 23ruttafetn bekräftigte , bie SSrut 

 mit $utter berforgenbe 33ienen gerfdmeibet, fo finbet man in itjren Öeibern 

 bieten §onig unb bieten Rotten, toorauS allein fdjon folgt, bau ber gutterfaft 

 aus £)onig unb Rotten buretj SSerbauung biefer Stoffe unb 5luSjieljung ber 

 9ht)tung§tt;eile auS bcnfelben getuonnen mirb. ©a nun bie Sienen biefefben 

 ©toffe, §onig unb Rotten, jur eigenen SeibeSernäljrung genießen, fo ift eS 

 bon bornr)erein marjrfcfjeinlicb, , bajs ber gutterfaft für bie 33rut berfelbe 

 ©aft ift, ber fid) auS Sßerbauung ber genoffenen SRatjrung im (Sf)t)tuSmagen 

 ber 53ienen bilbet unb bon ba in bu SSlutgcfäfee jur ©rnafyrung iljrer eigenen 

 Körper übergebt (fog. ©peifebrei ober ©peifefaft), unb baf$ bie 33ienen, 

 menn fie S3rut -m füttern tjaben, mefyr fmnig unb Rotten, als §ur eigenen 

 (Srnätjrung nött)ig ift, in ben ^agen aufnehmen, um einen Ueberjdjuft an 

 ©peifefaft für bie93rut p gewinnen; baß mithin ber gutterfaft meiier nichts 

 ift, als nad) auf$en, b. §. ben Sarben in Die Sollen gebrauter ©peifefaft. 

 Unb fo ift eS aud) in ber 2Birfti$feit. Senn unterfud)t man mit bem 

 OTroSfope ben in ben 3eflen fiep befinblicrjen gutterfaft unb ben Sn^alt beS 

 ©peifefafteS im GljttJuSmagen nid)t brütenber 33ienen, fo finbet man beibe 

 ©ubftan^en gleichartig. £eibe befielen au§ einer formlofen, aber jäljen 

 gummiartigen Sftaffe, in bie ga^IIofe feine l?örperd)en eingebettet finb. £er 

 gfutterfaft ift allerbingS meit berbidjteter , als ber ©peifefaft; menn man 

 aber berüdfidjtiget , bafe berfelbe in \)m gellen bem 3utritte ber Suft au§= 

 gefe|t ift, alfo aümälig unb bei feiner gummiartigen $3efd)affent)eit berfyältmfc 

 mäfug fdmeü berbunftet, bann bürfte biefer Untcrfc^teb f)inlänglid) erflart 

 fem. ©. Seudart Sjtg 1855 ©. 208. 2>er g-uttexfoft ift barjer ein 

 organifdjeS ^ßrobuet , beftitiirt auS £)onig unb Rollen unb gebilbet burd) bie 

 SSerbauungSmerläeuge ber «ienenleiber (@u übe lad) 9caturgefd). 1842 ©. 36), 

 unb eS ift gang falfd), menn biele SBienenfd^riftftefler lehren, ber gutterfaft 

 fei eine medmnifelje TOfdjuna au§ SpoEen unb äßaffer, ober aus Rollen, 



