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britter ©teile fctgt er auSbrüifltd) : „©djneibet man ©tücfe öon ben frühem 

 ab, fo rtedjt bte Siene niäjt meljr, aber nad) einiger 3ett [teilt fidj ber 

 ©erud) mieber fyer. ©a§ (£nbe beS burä)fd)mttenen ©tatntneS beS $tka)-- 

 nerüenS percipirt mieber ©erüdje." 2>amit fyat bod) ©öntjoff auf baS 

 ©d)lagenbfte bargctfmn, baß bie ©pi|en ber güfjler nid)t ©erucporgane 

 finb. 2)enn finb fie abgef djmtten , tüte formte bann ber ©erud) mieber l)er= 

 geftettt ' merben % SDer burdjfdmittene ©tamm beS ©erud)§nerücn fann nid)t 

 ntefjr percipiren , toenn baS eigentliche Organ feljlt. Slber audt) ber ganje 

 güfiter fann nid)t ©erud)Sorgan fein, ©cnn % ö n I) o f f jagt a. a. O. 

 mciter: „!Rtc erfolgt eine 2öieberl)erftellung beS ©erud)§, mcnn man bie 

 güt)terfpi|e mit bem ©tür)ei[en fengt, ober toenn man fie in ©djmefetfäure 

 tyi." ©tc SBiebertjerfteflung beS ©inneS, toenn er borfyanben märe, müßte 

 aber erfolgen, fobalb ber ©d)merj einer fotdjcn Operation übertounben märe, 

 bettn man lann baburd) ntdjt bie ©erudjSempfinbung bertieren, bajj man bie 

 äufjerfte ©pi^e feiner 5ftafe bertiert. 6. ©djönfetb Sgtg 1865 @. 53. 

 $lud) miberfprid)t ber anatomifdje Sau ber $üt](er ganj entfd)ieben ber 

 2Innat)me, bafs fie ©erudjSorgane feien. Ueberaff oietmetn* in ber gefammten 

 £r)iertüelt, too ba§ Sort)anbenfeirt be§ ©erud)§finne§ conftatirt ift, ift er 

 bebingt burc£) baS Sorfyanbenfetn einer bielfad) gefalteten, feuchten, eigen= 

 tljümüd) organifirten ©d)leimt)aut , ber membrana Schneiden, unb ber 

 Serbinbung biefer Jpaut mit ben 9tefpiration§organen. 9to bie bewegte Suft 

 erregt ben ©erucpfinn, unb mir lönnen e§ jeben 5lugenbtid erfahren, baß 

 mir nur ©erud)Sempfinbung traben , menn mir burd) bie ^afenfanäle ein= 

 attjmen, unb fo einen Suftftrom. an ber ©d)neiberfd)en £)aut berantaffen. 

 ÜSMr firtb außer ©taube, un§ überhaupt nur eine SorfteHung baüon ju 

 mad)en, baf? man riedjen fönne, ot)ne bermittelft ber Stefpiration Suft einsu= 

 faugen. 2)e§f)alb liegt bie Vermittlung tooljl naf)e, baß aud) bei ben Sienen, 

 beren ©erud) fo außerorbenttid) fd)arf ift, ba§ Organ baju in ber Serbin* 

 bung mit it)ren SlefptrattonSmerljcugcn ju fud)en ift, unb baß alfo pd)ft 

 ttjafyrfdjeinltd) bie gange ^nnenfladje berfetben, bie überall mit ^eroenjmeigen 

 unb Steuert berfet)en ift, bie (Smpfinbimg be§ ©erud)S geroäl)rcn. $n biefer 

 Vermutung bin i§ um fo met)r geftärft roorben, als id) bietfad) beobachtet 

 J)abe, baß ben ^nfetten ebenfo, mie allen übrigen gut riedjenben gieren bie 

 SBiiterung „mit bem äötnbe" fommt. 



§ 103. 

 ©efdjmad. 



2Bie ber ©erud), fo ift aud) ber ©efd)macf ein ©inn ber Innern ©d)leim= 

 ^aut. ®ie Sienen erfreuen fif) obne 3 ; oeife£ aud) biefe§ ©inne§. ©ie 

 mtffett fe^r mo'ljl unberfätfd)ten §ontg öon folgern 511 unterfdjeiben, ber mit 

 bitteren ^ugrebtenjien gemifd)t ift (0. Scrlepfd), I. 5lufl. ©. 172); ober 

 redjt füßeS 3udermaffer üon ^artopförup (Söget, S^udit ©. 32) ober 

 fuße Dbftfrüdjte oon fauren. ©aß fie unter llmftänben aud) fd)(ed)ten §onig 

 nid)t öerfd)ma^n, ja fttnfenbeS, ammonta!i)a(tige§ SBaffer bem reinen öor= 

 Sieben (§uber in ^uber^leine I. 3tufl. §e[t 4 ©. 194 f.), bemeift nid)tS 



