DES PIE-GRIÈCHES. 55 

 le cou; et après les avoir étranglés ou tués , 

 elles les plument pour les manger, les dépe- 

 cer à leur aise, et en emporter dans leur nid 

 les débris en lambeaux. 



Le genre de ces oiseaux est composé d'un 

 assez grand nombre d'espèces : mais nous 

 pouvons réduire à trois principales ceux de 

 notre climat; la première est celle de la pie- 

 grièche grise , la seconde celle de la pie- 

 grièche rousse , et la troisième celle de la pie- 

 grièche appelée vulgairement Vêcorcheur* 

 Chacune de ces trois espèces mérite une des- 

 cription particulière , et contient quelques 

 variétés que nous allons indiquer. 



