si) HISTOIRE NATURELLE 



Il résulte de ces observations , que l'ou- 

 tarde , bien loin d'avoir plusieurs estomacs 

 et de longs intestins, comme les ruminans, 

 a au contraire le tube intestinal fort court et 

 d'une petite capacité , et qu'il n'a qu'un seul 

 ventricule ; en sorte que l'opinion de ceux 

 qui prétendent que cet oiseau rumine, seroit 

 réfutée par cela seul : mais il ne faut pas 

 non plus se persuader avec Albert, que l'ou- 

 tarde soit carnassière, qu'elle se nourrisse de 

 cadavres, que même elle fasse la guerre au 

 petit gibier , et qu'elle ne mange de l'herbe 

 et du grain que dans le cas de grande disette ; 

 il faut encore moins conclure de ces suppo- 

 sitions qu'elle a le bec et les ongles crochus; 

 toutes erreurs accumulées par Albert d'a- 

 près un passage d'Aristote mal entendu*, 

 admises par Gesner avec quelques modifica- 



* Aldrovande prétend que l'idée de faire défou- 

 lante un oiseau de proie, a pu venir à Albert de ce 



passage d'Aristote, ^dpis Scjthica quœdam • 



que j'ai discuté plus haut. Voyez Aldrovande, 

 Qrnilholog. tome II , page 90. Ce qu'il y a dq 

 certain , c'est que ce n'est pas d'après l'inspection 

 de l'animal qu'Albert s'est formé cette idçe. 



