DE L'OUTARDE. 33 



fouine, et tout autre animal, si petit qu'il 

 soit, qui sera assez hardi pour les attaquer; 

 à plus forte raison les animaux féroces, et 

 même les oiseaux de proie, contre lesquels 

 elles oseroient bien moins se défendre : leur 

 pusillanimité est telle, que pour peu qu'on 

 les blesse, elles meurent plutôt de la peur 

 que de leurs blessures. M. Klein prétend 

 néanmoins qu'elles se mettent quelquefois 

 en colère, et qu'alors on voit s'enfler une 

 peau lâche qu'elles ont sous le cou. Si l'on 

 en croit les anciens, l'outarde n'a pas moins 

 d'amitié pour le cheval qu'elle a d'antipathie 

 pour le chien; dès qu'elle apperçoit celui-là, 

 elle, qui craint tout, vole à sa rencontre, et 

 se met presque sous ses pieds. En supposant 

 bien constatée cette singulière sympathie 

 entre des animaux si différent, on pourroit, 

 ce me semble , en rendre raison en disant 

 que l'outarde trouve dans la fiente du che- 

 val des grains qui ne sont qu'à demi digé- 

 rés, et lui sont une ressource dans la disette. 

 Lorsqu'elle est chassée, elle court fort vite, 

 en battant des ailes, et va quelquefois plu-^ 

 sieurs milles de suite et sans s'arrêter; mais 

 comme elle ne prend son vol que difficile- 



