86 HISTOIRE NATURELLE 

 poule et sur un coq, et tout le monde la peut 

 faire sur plusieurs autres espèces d'oiseaux, 

 et particulièrement sur les bengalis, dont le 

 plumage varie presque à chaque mue; et en 

 général presque tous les oiseaux ont leurs 

 premières plumes, en naissant, d'une cou- 

 leur différente de celle dont elles doivent 

 revenir dans la suite. 



La fécondité ordinaire des poules consiste 

 à pondre presque tous les jours. On dit qu'il 

 y en a en Samogitie , à Malaca et ailleurs, 

 qui pondent deux fois par jour. Aristote parle 

 de certaines poules d'Illyrie qui pondoient 

 jusqu'à trois fois; et il y a apparence que ce 

 sont les mêmes que ces petites poules adriènes 

 ou adriatiques dont il parle dans un autre 

 endroit, et qui étoient renommées pour leur 

 fécondité : quelques uns ajoutent qu'il y a 

 telle manière de nourrir les poules com- 

 munes , qui leur donne cette fécondité ex- 

 traordinaire ; la chaleur y contribue beau- 

 coup. On peut faire pondre les poules en 

 hiver, en les tenant dans une écurie où il y 

 a toujours du fumier chaud sur lequel elle» 

 puissent séjourner. 



Dès qu'un œuf est pondu, il commence à 



